Aufsatzkühlvitrinen für die Präsentation von Speisen

Immer mehr Restaurants bieten Sushi und Tapas an. Bei Buffets und in der modernen Gastronomie dürfen die leckeren Häppchen nicht fehlen. Doch die Speisen müssen auch kühl und frisch bleiben. Für eine geschmackvolle Präsentation und die richtige Kühlung stehen diverse Aufsatzkühlvitrinen zur Auswahl. Die Aufsatzkühlvitrinen von unserem Gastrobedarf werden mit verschiedenen GN-Einsätzen oder Platten bestückt. Bei den meisten Modellen werden die GN-Einsätze direkt mitgeliefert. Eine Kühlvitrine für die Theke eignet sich aber nicht nur für Sushis und Tapas, auch andere Häppchen, Fingerfood und Salate finden hier Platz. Des Weiteren gibt es spezielle Aufsatzkühlvitrinen, die Toppings, wie zum Beispiel Obststückchen, beherbergen.

Immer mehr Restaurants bieten Sushi und Tapas an. Bei Buffets und in der modernen Gastronomie dürfen die leckeren Häppchen nicht fehlen. Doch die Speisen müssen auch kühl und frisch bleiben. Für... mehr erfahren »
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Aufsatzkühlvitrinen für die Präsentation von Speisen

Immer mehr Restaurants bieten Sushi und Tapas an. Bei Buffets und in der modernen Gastronomie dürfen die leckeren Häppchen nicht fehlen. Doch die Speisen müssen auch kühl und frisch bleiben. Für eine geschmackvolle Präsentation und die richtige Kühlung stehen diverse Aufsatzkühlvitrinen zur Auswahl. Die Aufsatzkühlvitrinen von unserem Gastrobedarf werden mit verschiedenen GN-Einsätzen oder Platten bestückt. Bei den meisten Modellen werden die GN-Einsätze direkt mitgeliefert. Eine Kühlvitrine für die Theke eignet sich aber nicht nur für Sushis und Tapas, auch andere Häppchen, Fingerfood und Salate finden hier Platz. Des Weiteren gibt es spezielle Aufsatzkühlvitrinen, die Toppings, wie zum Beispiel Obststückchen, beherbergen.

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Buffet-Kühlvitrine mit Frontklappen zur Selbstbedienung Buffet-Kühlvitrine Self-Service Tapas 6 | Mit...
• Statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • Digitale Temperaturanzeige • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Langlebige LED-Beleuchtung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte •...
Art.- Nr. 05-70565
1.679,00 € *
Aufsatzkühlvitrine mit 2 Ebenen und flachem Boden in schwarz Aufsatzkühlvitrine Logic Plus 6P | 2 Ebenen |...
• Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Fallende Kälte mit besonders langsamer Luftbewegung, um Speisen vom Austrocknen zu bewahren • Digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite •...
Art.- Nr. 05-70572
2.699,00 € *
Eckige Aufsatzkühlvitrine schwarz Kühlvitrine Logic Sushi 6 | 6x 1/3 GN x 40 mm
• Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • Kühlung von oben und unten • 0° bis +4°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige...
Art.- Nr. 05-70560
2.400,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Logic 6 | 6x 1/3 GN x 40 mm Kühlvitrine Logic 6 | 6x 1/3 GN x 40 mm
• Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für...
Art.- Nr. 05-70559
1.450,00 € *
Kleiner Kühlaufsatz flach schwarz Kühlvitrine Logic 4 | 4x 1/3 GN x 40 mm
• Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für...
Art.- Nr. 05-70558
1.288,00 € *
Sushi-Vitrine Royal Cooling Sushi 8 | Kompressor links | 8x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70506BKL
2.333,00 € *
Sushi-Kühltheke Royal Cooling Sushi 6 | Kompressor links | 6x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70505BKL
2.148,00 € *
Aufsatz-Kühlvitrine für Sushi Royal Cooling Sushi 4 | Kompressor links | 4x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70504BKL
1.998,00 € *
Tapas-Kühlvitrine Royal Cooling Tapas 8 | Kompressor links | 8x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70502BKL
1.928,00 € *
Aufsatz-Kühlvitrine für Tapas Royal Cooling Tapas 6 | Kompressor links | 6x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70501BKL
1.648,00 € *
Tapas-Kühlvitrine Royal Cooling Tapas 4 | Kompressor links | 4x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70500BKL
1.398,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine 46 Kühlvitrine 46
• Einzigartig: 2 gekühlte Ebenen mit optimaler Sichtbarkeit der Speisen • 2 Ebenen mit statischer Kühlung +2°C bis +5°C in den Schalenbereichen (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite •...
Art.- Nr. 05-70543
1.988,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Cube 8 Kühlvitrine Cube 8
• statische Kühlung +2° bis +5°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70542
2.015,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Cube 6 Kühlvitrine Cube 6
• statische Kühlung +2° bis +5°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70541
1.847,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Sushi 8 | Kompressor rechts | 8x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Sushi 8 | Kompressor rechts | 8x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70506BK
2.333,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Sushi 6 | Kompressor rechts | 6x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Sushi 6 | Kompressor rechts | 6x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70505BK
2.148,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Sushi 4 | Kompressor rechts | 4x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Sushi 4 | Kompressor rechts | 4x...
• Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch...
Art.- Nr. 05-70504BK
1.998,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Tapas 8 | Kompressor rechts | 8x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Tapas 8 | Kompressor rechts | 8x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70502BK
1.928,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Tapas 6 | Kompressor rechts | 6x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Tapas 6 | Kompressor rechts | 6x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70501BK
1.648,00 € *
Bild 1 Royal Cooling Tapas 4 | Kompressor rechts | 4x GN 1/3 x 40 mm Royal Cooling Tapas 4 | Kompressor rechts | 4x...
• statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch optimale...
Art.- Nr. 05-70500BK
1.398,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Top II Kühlvitrine Top II
• für 2x 1/1 GN 100 mm tief • Gehäuse Edelstahl • Deckel Acrylglas • Abtauautomatik • statische Kühlung im Wannenbereich bis +4°C • Lieferung ohne GN-Behälter
Art.- Nr. 05-70040C
2.449,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Top I Kühlvitrine Top I
• für 1/1 GN 100 mm tief • Gehäuse Edelstahl • Deckel Acrylglas • Abtauautomatik • statische Kühlung im Wannenbereich bis +4°C • Lieferung ohne GN-Behälter
Art.- Nr. 05-70039C
1.899,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Mach III 74 Liter Kühlvitrine Mach III 74 Liter
• Beckenlänge 1640 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 190 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-70033
2.476,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Mach II 56 Liter Kühlvitrine Mach II 56 Liter
• Beckenlänge 1240 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 180 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-70032
2.279,00 € *
Bild 1 Kühlvitrine Mach I 46 Liter Kühlvitrine Mach I 46 Liter
• Beckenlänge 1040 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 170 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-70031
2.195,00 € *

Aufsatzkühlvitrinen für Sushi

Unsere Royal „Cooling Sushi Kühlvitrinen“ und unsere „Logic Sushi Kühlvitrinen“ eignen sich hervorragend für die geschmackvolle Präsentation der japanischen Spezialität. Sie bieten Platz für 4, 6 oder 8 GN-Einsätze, eignen sich aber ebenfalls für die Sushi-Präsentation auf Platten. Die Aufsatzkühlvitrinen verfügen über robuste Glasscheiben und eine kundenfreundliche LED-Beleuchtung. Durch die praktischen Schiebetüren lassen sich die Speisen leicht entnehmen und nachfüllen. Die Kühlvitrine „Logic Sushi“ ermöglicht Temperaturen zwischen +0°C und +4°C. Unsere Royal-Cooling-Modelle kühlen die japanischen Speisen bei +2°C bis +6°C. So bleibt das Sushi bleibt lange frisch und genießbar. Damit die Gäste Appetit bekommen, sind die japanischen Speisen natürlich auch mit leckeren Zutaten zu befüllen. Die Basis für klassisches Maki-Sushi bilden Nori-Blätter und Sushi-Reis

Ideen für leckere Maki-Sushi-Kombinationen:

  • Lachsstreifen, Avocado, Paprika und Frischkäse
  • Gekochter Thunfisch, Gurke und Mayonnaise
  • Rindfleisch, Champignon, Sesam und Koriander
  • Karotte, Gurke, Basilikum
  • Erdbeeren, Wasabi und Reisessig 

Zu jedem Sushi-Gericht bietet man zudem Sojasauce, Ingwer und Wasabi an. Mit Hilfe einer Bambusmatte werden die Zutaten zu einer Sushi-Rolle geformt und anschließend in 2- bis 3-Zentimeter große Stücken geschnitten. In Japan wird zu Sushi in der Regel Grüner Tee gereicht. Passend zu unseren Sushi Vitrinen finden Sie auch unsere Reiskocher in unserem Shop.

Aufsatzkühlvitrine für Tapas

aufsatzkuehlvitrine-elegant-schwarz

Unsere Royal Cooling Tapastheken sind in unterschiedlichen Größen erhältlich und bieten Platz für 4, 6 oder 8 GN-Einsätze. Die statische Kühlung der Tapasvitrine hält die Appetithäppchen lange kühl und frisch. Wie die Sushivitrinen, bestehen auch die Tapas Kühlvitrinen aus gehärtetem Glas. Ebenso verfügen die Aufsatzkühlvitrinen über eine integrierte, ansprechende LED-Beleuchtung, die die Speisen ins rechte Licht rückt. Bei +2°C und +6°C bleiben die spanischen Snacks lange kühl und schmackhaft.

Ideen für köstliche Tapas:

  • Marinierter Ziegenkäse mit Estragon
  • Melone mit Serrano Schinken
  • Datteln im Speckmantel
  • Spieß mit Olive, Peperoni und Sardelle
  • weiße Bohnen
  • Räucherlachs
  • Auberginenröllchen mit Schafskäse

Neben kalten Tapas dürfen auch warme Appetithäppchen nicht fehlen. Ideal geeignet für spanische Buffets sind Hackbällchen in Tomatensoße, panierter Fisch, frittierte Paprikaschoten und geröstetes Brot mit Olivenöl. Traditionell reicht man zu Tapas spanische Weine, Bier, Sherry oder Tinto de Verano – ein Rotwein mit Zitronenlimonade und Zitrone.

Aufsatzkühlvitrinen für Salate, Dips und Häppchen

Möchten Sie viele unterschiedliche kalte Speisen und Häppchen anbieten, dann eignen sich vor allem unsere folgenden Aufsatzkühlvitrinen-Modelle:

  • Kühlvitrine Cube 6 und Kühlvitrine Cube 8
  • Kühlvitrine 46 und Kühlvitrine 68
  • Kühlvitrine Mach I, II und III

Die Aufsatzkühlvitrine 46 und 68 bieten auf zwei Ebenen Platz für insgesamt 10 bzw. 14 GN-Behälter mit allerlei Dips, Saucen, Mundhappen, Gemüse, Spießchen oder Reis. Die Tischkühlvitrinen eignen sich optimal für Buffets und wirken durch ihre moderne Form besonders ansprechend. Die Mach-Kühlvitrinen sind mit Fassungsvermögen von 46, 56 und 74 Litern erhältlich und verfügen über eine Glasabdeckung. Sie können mit GN-Behältern bestückt werden, die separat zu erwerben sind. Das Entnehmen und Befüllen der Speisen gelingt problemlos und schnell. Die Mach-Kühlvitrinen-Serie eignet sich besonders für Pizzerien und italienische Restaurants im Bereich der Belegestation. Passend dazu finden Sie unsere Pizzaöfen ebenfalls im Sortiment.

Kleine Aufsatzkühlvitrinen für Frühstücksangebote und Toppings

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Wenn Sie auf der Suche nach kleinen Aufsatzkühlvitrinen sind, dann können die folgenden Modelle genau das Richtige für Ihren Bedarf sein:

  • Kühlvitrine Top I
  • Kühlvitrinen Top II
  • Topping Box Mini

Mit unseren Aufsatzkühlvitrinen „Top I“ oder „Top II“ können Sie beispielsweise eine kleine Auswahl an Wurst, Käse und Salat für das Frühstücksbuffet bereitstellen. Die Aufsatzkühlvitrinen verfügen über abnehmbare Deckel aus Acrylglas und die statische Kühlung sorgt für frische Temperaturen bis +4°C. Was kann man eigentlich alles zum Frühstück anbieten? Folgende Komponenten gehören zu einem gelungenem Frühstücksbuffet im Lokal:

  • Auswahl an Brot, Brötchen, Toast, Croissants und Knäckebrot
  • Aufschnitt: Käse, Wurst, Schinken, vegane Alternativen
  • Rührei oder gekochte Eier, Speck, Würstchen
  • Aufstriche: Fruchtaufstriche, herzhafte Aufstriche
  • Butter, Margarine
  • Käseplatte mit Feigensenf
  • Müsli, Cornflakes, Porridge
  • Joghurt, Früchte, Obstsalat
  • Gemüse: Paprikastreifen, Tomaten, Gurken
  • Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte
  • Frischer Fisch: Lachs oder Wels
  • Süßes Gebäck: Muffins, Pancakes mit Ahornsirup

Zum Trinken bietet man Fruchtsäfte, verschiedene Tee- und Kaffeespezialitäten und Wasser an. Zu besonderen Anlässen wird auch Sekt oder Champagner gereicht.

Topping Box für Desserts und Gebäck

Unsere Topping Box Mini eignet sich hervorragend für Früchte und kalte Toppings für Joghurt, Eis, Waffeln und anderes Gebäck. Sie bietet Platz für sechs 1/6 GN-Einsätze, die zum Beispiel mit Erdbeeren, Kiwischeiben, Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, Pfirsich, Ingwer, Ananas oder Physalis gefüllt werden können.

Mit unserem Lemon Server stehen Ihnen zudem laufend frische Zitronen- und Limettenscheiben für kühle Getränke zur Verfügung.

Aufsatzkühlvitrinen für Theken bei Neumärker kaufen

Unser Sortiment bietet eine große Auswahl unterschiedlicher Kühlvitrinen für jeden Zweck. Unsere Tapas und Sushi Kühlvitrinen sind nicht nur besonders leistungsstark – sie sind auch ein hübscher Hingucker in jedem Restaurant. Die Aufsatzkühlvitrinen bieten Platz für eine große Auswahl an Sushi und Tapas, mit Fleisch und Fisch, sowie vegetarisch. Allerlei Gemüse, Salate und gekühltes Fingerfood bringen Sie aber auch in unseren Kühlvitrinen mit zwei Ebenen unter. Für eine kleine Speisenauswahl bieten wir Ihnen unsere hochwertigen Topping-Aufsatzkühlvitrinen. Unsere Aufsatzkühlvitrinen benötigen wenig Platz und können so effizient auch in kleineren Bistros und Restaurants eingesetzt werden. Durch ihr herausragendes Design stechen sie positiv hervor und werten das Raumgefühl auf.

Falls Sie Fragen zu unseren Aufsatzkühlvitrinen für die Gastronomie oder anderen Produkten haben – scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail und beraten Sie gern.

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