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Profi-Sandwich Maker von Neumärker Sandwichmaker Thermocook® inkl. Sandwich...
Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten...
Art.- Nr. 12-40801-41
998,00 € *
Kaffeebar für Buffet-Frühstück Buffetständer Farm Rack, breit
Perfekt für gemütliche Frühstücksbuffets Passend für moderne oder für traditionelle Gasträume Geeignet für Butter- oder Marmeladenpäckchen, Zucker, Kaffeesahne oder Besteck Spülmaschinengeeignete Körbe aus Kunststoff Standfuß aus Holz...
Art.- Nr. 00-10237N
244,00 € *
Buffetständer für Hotelbedarf: Butter, Marmelade, Zucker und Sahne am Buffet Buffetständer Farm Rack, schmal
Perfekt für gemütliche Frühstücksbuffets Passend für moderne oder für traditionelle Gasträume Geeignet für Butter- oder Marmeladenpäckchen, Zucker, Kaffeesahne oder Besteck Spülmaschinengeeignete Körbe aus Kunststoff Standfuß aus Holz...
Art.- Nr. 00-10236N
230,00 € *
Buffet-Kühlvitrine mit Frontklappen zur Selbstbedienung Buffet-Kühlvitrine Self-Service Tapas 6 | Mit...
• Statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • Digitale Temperaturanzeige • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Langlebige LED-Beleuchtung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte •...
Art.- Nr. 05-70565
1.738,00 € *
Buffet-Warmhaltevitrine mit Frontklappen zur Selbstbedienung Buffet-Warmhaltevitrine Baño Maria 6 | Mit...
• Temperaturbereich bis 80°C im Schalenbereich • Türen klappbar an Front und Rückseite zur Selbstbedienung • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • Wasserablass unter dem Gerät für eine einfache Reinigung • inkl. 6x 1/3 GN-Schalen 40 mm Tiefe
Art.- Nr. 05-70564
1.034,00 € *
Messer für Ananasschäler 102mm Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 102 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-06
128,00 € *
Messer für Ananasschneider 95mm Messer Ø 95 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 95 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-04
128,00 € *
Gegendrücker für Ananasschäler Gegendrücker 95/102 mm | Für Ananasschäler 2.0
Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 06-50534-03
64,00 € *
Schneidmesser für Ananas 89mm Messer Ø 89 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 89 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-02
128,00 € *
Ananasschäler Pusher Gegendrücker 74/89/95 mm | Für Ananasschäler 2.0
Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 06-50534-01
64,00 € *
Klinge für Ananasschneider 74mm Messer Ø 74 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 74 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-00
128,00 € *
Santos 02 Automatische Käsereibe Santos Käsereibe #02 | Automatische Käsereibe
• Automatische Käsereibe für Restaurants, Pizzerien oder den Lebensmitteleinzelhandel • Robust und Leistungsstark für den professionellen gastronomischen Einsatz • Reibscheibe mit Löchern à Ø 3 mm, geeignet für mittelharten Käse wie...
Art.- Nr. 05-90087
1.171,00 € *
Aufschnittmaschine Schrägschneidemaschine 250 mm Parma Aufschnittmaschine 250 mm
• Schrägschneidemaschine mit handbetriebenem Schlitten • entwickelt für den Betrieb in kleinen Räumen mit wenig Platz • aus eloxiertem Aluminium mit Kunststoffteilen • Messer aus gehärtetem Stahl • Riemenantrieb • integrierter...
Art.- Nr. 05-50770N
1.100,00 € *
Melonenschneider Viertel-Wassermelonen für LEH Melonenschneider für Wassermelonen 1/4 | LEH
• Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Viertel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im...
Art.- Nr. 05-50541
1.350,00 € *
Blooming Onion Cutter Blooming Onion Cutter | Schneider für...
• Blooming Onions sind ein in amerikanischen Steakhouses beliebter Fast-Food-Snack • Überraschen Sie Ihre Kunden mit dieser Kreation: Außerhalb der USA sind die kreativen Blooming Onions noch recht unbekannt • Ideal als Snack in Pubs und...
Art.- Nr. 05-50539
712,00 € *
Melonenschneider für Wassermelonen Sechstel Melonenschneider für Wassermelonen 1/6 | LEH
• Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Sechstel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im...
Art.- Nr. 05-50538
1.350,00 € *
Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik Ananasschäler 2.0 | Gastronomie-Schäler für...
• Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit...
Art.- Nr. 05-50534
509,00 € *
Besteckköcher für Gastro-Buffet Besteckköcher für Gastro-Besteckbehälter Buffet 6
Edelstahl
Art.- Nr. 00-90056N
12,00 € *
Besteckbehälter für Buffet in Gastronomie Gastro-Besteckbehälter Buffet 6
• Edelstahl • Für 6 Besteckköcher Ø 90 x h 140 mm (nicht enthalten)
Art.- Nr. 00-90055N
66,00 € *
Brötchenspender für Frühstücksbuffet Brötchenspender SB Buffet 70 | Selbstbedienung...
• Ideal für das Frühstücksbuffet: Am großzügigen Brötchenspender können sich Ihre Kunden selbst bedienen • Konstruktion aus Edelstahl und Acrylglas • Einfach zu reinigen • Hygienische Entnahme eines einzelnen Brötchens durch die...
Art.- Nr. 00-10239
274,00 € *
Brötchenspender für Buffet beim Hotel-Frühstück Brötchenspender SB Buffet 50 | Selbstbedienung...
• Ideal für das Frühstücksbuffet: Am großzügigen Brötchenspender können sich Ihre Kunden selbst bedienen • Konstruktion aus Edelstahl und Acrylglas • Einfach zu reinigen • Hygienische Entnahme eines einzelnen Brötchens durch die...
Art.- Nr. 00-10238
238,00 € *
Bild 1 Steamblend Einweg-Becher | 570 Stück Steamblend Einweg-Becher | 570 Stück
• 570 Einweg-Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Weiß mit Print • Material Kunststoff mit transparentem Kunststoffdeckel
Art.- Nr. 06-90385-01
651,00 € *
Bild 1 Steamblend Portionsbecher-Set | 50 Stück | wiederverwendbar | mehrfarbig Steamblend Portionsbecher-Set | 50 Stück |...
• 50 wiederverwendbare Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • 5 verschiedene Farben zur besseren Sortierung und Wiedererkennung im Tiefkühler • Je 10 Becher in Rot, Grün, Gelb, Weiß, Grau •...
Art.- Nr. 06-90385-00
219,00 € *
Neumärker Steamblend ist ein Mikropürierer für lockere Cremes Steamblend FRX-180 | Lockere Cremes durch...
• Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu...
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3.803,00 € *
Neumärker Durchlaufofen Flammkuchen-Ofen Tart Flambée Flammkuchen-Ofen Tart Flambée |...
• Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate • Direkt einsetzbar ohne Vorheizzeit • Regelbare Bandgeschwindigkeit zur präzisen Anpassung der Backzeit an das Produkt • 2 Leistungstufen für Oberhitze...
Art.- Nr. 05-00719
1.956,00 € *
Brötchenwärmer und Warmhalterost für Dualit-Toaster Dualit Brötchenwärmer-Rost
• Aufsatz für die Dualit Classic Toaster, um Brötchen, Croissants, Waffeln oder Fladenbrot aufzuwärmen • Größenverstellbar: Passend für alle gängigen Modelle • Das Gestell sitzt oben auf den Schlitzen, so dass Backwaren bei...
Art.- Nr. 06-50407
34,00 € *
Bild 1 Wandhalterung für Salamander Flash Heat Wandhalterung für Salamander Flash Heat
Art.- Nr. 06-50374
140,00 € *
Glaskeramik-Salamander mit Infrarotstrahlung Glaskeramik-Salamander Flash Heat
Der Salamander Flash Heat ist für den besonders intensiven Einsatz in Restaurantküchen, an Snackbars oder beim Catering konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Geschwindigkeit und Effizienz • Maximale Performance durch...
Art.- Nr. 05-50374
4.007,00 € *
Dörrautomat: Schonendes Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern und Fleisch Dörrautomat Fitness Food
• Zum schonenden Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. • Automatische Steuerung der Luftzirkulation für gleichmäßige Dörrergebnisse • 7 Edelstahlroste à 375 x 300 mm, die jeweils bis zu 500 g aufnehmen können • Die...
Art.- Nr. 05-00718
297,00 € *
Professioneller Dampfgarer: Schnelldämpfer Turbosteam Schnelldämpfer Turbosteam
• Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen • Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele...
Art.- Nr. 00-00367
948,00 € *
Mozarellaschneider für Caprese Mozarellaschneider Caprese
• Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit...
Art.- Nr. 05-90069
576,00 € *
Verpackungsmaschine Folie LEH Verpackungsmaschine 500/F
• ideal für Supermärkte und Metzgereien zum Verpacken von Fleisch, Käse, Würstchen, Grillhähnchen, Leberkäse, Obst und Gemüse u.v.m. • teflonbeschichterer Schneidstab aus Aluminium • Stahlplatte Teflonbeschichtet • regelbare Temperatur...
Art.- Nr. 05-90460
1.162,00 € *
Sous-Vide zum Einhängen Gastro Sous-Vide Stick Aqua-Pro
• einsetzbar für alle gängigen Behälter: Die Schraubzwinge an der Rückseite ermöglicht das Befestigen an der Behälterwand (0-44 mm) • geeignet für bis zu 50 Liter • Mindesthöhe des Behälters 200 mm • 20 individuell einstellbare Programme...
Art.- Nr. 05-90444
1.732,00 € *
Sandwichzange für Dualit Toaster Sandwichzange für Dualit Classic Toaster
• Zangen für das Toasten zugeklappter Sandwiches • einsetzbar für alle Dualit Classic Toaster (seit Baujahr 2000) • praktisch für das Toasten von Waffeln, Bagels, Blätterteigteilen und anderen Speisen, die ohne Zange schwierig aus dem...
Art.- Nr. 9-50600-13
34,00 € *
Rollen für Teigknetmaschine Rollensatz für Teigknetmaschine
geeignet für 05-50735, 05-50736, 05-50737, 05-50738
Art.- Nr. 06-50735
79,00 € *
Pizzateig-Ausroller 42cm Pizzaroller Napoli 42
• Teiggröße bis Ø 420 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51141
1.729,00 € *
Pizzateig-Ausroller 32cm Pizzaroller Napoli 32
• Teiggröße bis Ø 320 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51140
1.589,00 € *
Mobile Abzugshaube für Gastro Mobile Abzugshaube 530
• mobile Ausführung: einmalige Problemlösung für vielseitige Anwendungsbereiche in Catering, Gastronomie und Haushalt • absorbiert umweltfreundlich Gerüche und fetthaltige Dämpfe • hochqualitative Komponenten für eine lange Lebensdauer •...
Art.- Nr. 00-30603
1.529,00 € *
Kammer-Vakuumiergerät Professional Kammer-Vakuumierer Medium Professional
• professionelle Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • Gehäuse und Kammer aus Edelstahl • gewölbter Deckel • inkl. Einlegeplatten-Set • Pumpe 8 m³/h • Kammer Innenmaße 256 x 370 x 125 mm • Schweißleiste 250 mm
Art.- Nr. 05-90440
3.098,00 € *
Kleiner Sous-Vide-Kocher 2/3 GN Sous-Vide Softcooker 2/3 GN
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
Art.- Nr. 05-90433
935,00 € *
Sous-Vide-Garer 1/1 GN für Gastro Sous-Vide Softcooker 1/1 GN
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
Art.- Nr. 05-90432
1.110,00 € *
Müsli-Spender für Buffet-Frühstück Müsliflöten
• 3 spülmaschinengeeignete Flöten à 1,5 Liter aus rauchfarbenem Kunststoff • Edelstahlfuß mit Schlitzen zum Einstellen von Sortenschildern
Art.- Nr. 00-10234
180,00 € *
Bild 1 Gegendrücker 12x100 mm für Salatschneider Gegendrücker 12x100 mm für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-05
193,00 € *
Bild 1 Messersatz 12x100 mm für Salatschneider Messersatz 12x100 mm für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-04
560,00 € *
Bild 1 Drehscheibe für große Dosen | für Elektrischer Dosenöffner Drehscheibe für große Dosen | für Elektrischer...
• Geeignet für Konservendosen bis zu einer Höhe von ca. 250 mm • Kugelgelagert für besonders leicht laufende Drehbewegung • Die Drehscheibe zentriert die Konservendose beim Drehen und sorgt so für einen besonders sauberen Schnitt
Art.- Nr. 9-50525-24
428,00 € *
Bild 1 Messerentnahmewerkzeug | für Parma Aufschnittmaschine 250 mm Messerentnahmewerkzeug | für Parma...
• für die sichere Entnahme und ein sicheres Einsetzen der Messer • die Scheibe bedeckt den Klingenrand und schützt so vor Verletzungen • der Vorgang des Klingenwechsels benötigt kaum Zeit
Art.- Nr. 06-50770-00
83,00 € *
Bild 1 Glaskeramik-Salamander PDS Glaskeramik-Salamander PDS
Mit Plate Detection System (PDS): Praktischer Auto-Start ohne Schalterbedienung. Das Geschirr oder die Teller müssen einfach auf dem Gerät platziert werden, bei Kontakt mit der Aktivierungsleiste heizt das Gerät. Bei Entnahme schaltet...
Art.- Nr. 05-50370
2.910,00 € *
Bild 1 Folien für Fleisch für Presshamburger Folien für Fleisch für Presshamburger
Karton à 1.000 Stck.
Art.- Nr. 9-83000-00
49,00 € *
Bild 1 Standfuß für Prosciutto Aufschnittmaschine 300 Standfuß für Prosciutto Aufschnittmaschine 300
• Gusseisen • rot einbrennlackiert • ohne Aufschnittmaschine
Art.- Nr. 06-50785
1.823,00 € *
Bild 1 Mixstab 600 mm für Handstabmixer Mixstab 600 mm für Handstabmixer
Edelstahl
Art.- Nr. 06-50712
199,00 € *
Bild 1 Mixstab 500 mm für Handstabmixer Mixstab 500 mm für Handstabmixer
Edelstahl
Art.- Nr. 06-50711
170,00 € *
Bild 1 Vertikal-Wurstfüller Vertikal-Wurstfüller
• Edelstahl • 3 Liter • vertikal • inkl. 3 Füllrohre Ø 14 / 20 / 30 mm
Art.- Nr. 05-90418
694,00 € *
Bild 1 Apfelschäler Apfelschäler
• hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang
Art.- Nr. 05-90061
509,00 € *
Bild 1 Wurstfüller XM 16 Liter Wurstfüller XM 16 Liter
• Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90035
1.499,00 € *
Bild 1 Wurstfüller XM 8 Liter Wurstfüller XM 8 Liter
• Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90034
1.262,00 € *
Bild 1 Presshamburger Presshamburger
• Fleischpresse aus Aluminium • für Hamburger-Patties Ø 100 mm à ca. 80-100 g
Art.- Nr. 05-83000
438,00 € *
Bild 1 Prosciutto Aufschnittmaschine 300 Prosciutto Aufschnittmaschine 300
• Gehäuse aus Aluminium mit Stahlteilen • rot einbrennlackiert • schnelle und leichte Reinigung • eingebauter Messerschärfer • schließbarer Schutzring am Messer • Standfuß nicht im Lieferumfang enthalten • Messer Ø 300 mm • Schnittlänge...
Art.- Nr. 05-50785
5.442,00 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 102 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 102 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-07
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 102 mm für Ananasschäler Messer Ø 102 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-06
150,17 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 95 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 95 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-05
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 95 mm für Ananasschäler Messer Ø 95 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-04
150,17 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 74 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 74 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-01
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 74 mm für Ananasschäler Messer Ø 74 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-00
150,17 € *
Bild 1 Snackwelle I Snackwelle I
• für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne Tablett
Art.- Nr. 10-51169
89,00 € *
Bild 1 Snackwelle II Snackwelle II
• für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne Tablett
Art.- Nr. 10-51168
97,00 € *
Bild 1 Verkaufsreiter Verkaufsreiter
• Edelstahl • gelocht • für 2 Brötchen • 1 Stück
Art.- Nr. 10-51165
61,00 € *
Bild 1 Würfeleinsatz D 10 für Multi-Gemüse-Schneider Würfeleinsatz D 10 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-25
135,00 € *
Bild 1 Würfeleinsatz D 8 für Multi-Gemüse-Schneider Würfeleinsatz D 8 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8x8 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-24
135,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 10 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 10 für...
• Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-23
131,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 8 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 8 für...
• Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-22
131,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 6 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 6 für...
• Schneidstärke 6x6 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 6 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-21
131,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe S 1 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe S 1 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-18
97,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 5 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 5 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-17
97,00 € *
Bild 1 Reibscheibe Z 7 für Multi-Gemüse-Schneider Reibscheibe Z 7 für Multi-Gemüse-Schneider
• Reibstärke 7 mm • für Mozzarella und Pizzakäse
Art.- Nr. 06-50756-16
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 4 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 4 für...
• Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler
Art.- Nr. 06-50756-15
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 3 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 3 für...
• Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-14
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 2 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 2 für...
• Schneidstärke 2 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-13
95,00 € *
Bild 1 Raffelscheibe H 6 für Multi-Gemüse-Schneider Raffelscheibe H 6 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-10
131,00 € *
Bild 1 Raffelscheibe H 4 für Multi-Gemüse-Schneider Raffelscheibe H 4 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4x4 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-09
131,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 14 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 14 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-08
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 10 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 10 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-07
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 8 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 8 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-06
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 4 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 4 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-04
95,00 € *
Bild 1 Ersatz-Aktivkohlefilter für Mobile Abzugshaube Ersatz-Aktivkohlefilter für Mobile Abzugshaube
Art.- Nr. 06-30602
Inhalt 1
75,00 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für kleine Karotten Klingeneinsatz für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10147
182,00 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für große Karotten Klingeneinsatz für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10146
182,00 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für Gurken Klingeneinsatz für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10145
182,00 € *
Bild 1 Vakuum-Verpackungsmaschine Universal | 100 Liter/Min. Vakuum-Verpackungsmaschine Universal | 100...
• professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 6 m³/h...
Art.- Nr. 05-90437
2.303,00 € *
Bild 1 Vakuum-Verpackungsmaschine Minipack | 40 Liter/Min. Vakuum-Verpackungsmaschine Minipack | 40...
• professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 40 Liter/Min. • Schweißleiste 400 mm
Art.- Nr. 05-90436
1.199,00 € *
Bild 1 Sous-Vide System Sous-Vide System
• Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen • Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft • Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten • Präzise...
Art.- Nr. 05-90434
1.494,00 € *
Bild 1 Salatschneider Salatschneider
• Edelstahl • Kunststoffteile • manuell • Schnittgröße 23 x 23 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90287
1.851,00 € *
Bild 1 Orangen- und Kartoffelteiler Orangen- und Kartoffelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Sechstelstücke • auch für Kartoffelspalten geeignet
Art.- Nr. 05-90284
340,00 € *
Bild 1 Apfelteiler Apfelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Achtelstücke • GN-Schale nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90283
356,00 € *
Bild 1 Zitrusschneider Zitrusschneider
• ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus...
Art.- Nr. 05-90279
274,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Sechstel-Stücke Tomatenteiler für Sechstel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-6
358,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Viertel-Stücke Tomatenteiler für Viertel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-4
358,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Achtel-Stücke Tomatenteiler für Achtel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Achtel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063
358,00 € *
Bild 1 Tomatenschneider Tomatenschneider
• Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-90062
646,00 € *
Bild 1 Roll-In Kettentoaster Roll-In Kettentoaster
• Gehäuse Edelstahl • 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar • regelbare Bandgeschwindigkeit • Frontbetrieb für Toasts oder Bagels • Durchlaufbetrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen • Kontrollleuchte • ca....
Art.- Nr. 05-50902N
1.694,00 € *
Bild 1 Dualit Kombi-Toaster Dualit Kombi-Toaster
• mit 2 Schlitzen für normales Toastbrot und 1 Schlitz mit Sandwich-Zange für komplett belegte Sandwiches • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze •...
Art.- Nr. 05-50612
387,00 € *
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