Gemüseschneider für die Gastronomie

Das Schneiden von Gemüse und Obst für die Zubereitung verschiedenster Speisen kostet viel Zeit. Obst- und Gemüseschneider für die Gastronomie beschleunigen diesen Arbeitsschritt. Besonders schnell geht es mit elektrischen Fruchtschneidern, doch auch manuelle Gemüseschneider für die Gastronomie erleichtern diese aufwendige Arbeit enorm. Sowohl für Tomaten, Möhren und Gurken gibt es spezielle Schneidemaschinen als auch für Früchte, wie Ananas, Äpfel, Orangen und Melonen.

Das Schneiden von Gemüse und Obst für die Zubereitung verschiedenster Speisen kostet viel Zeit. Obst- und Gemüseschneider für die Gastronomie beschleunigen diesen Arbeitsschritt. Besonders schnell... mehr erfahren »
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Gemüseschneider für die Gastronomie

Das Schneiden von Gemüse und Obst für die Zubereitung verschiedenster Speisen kostet viel Zeit. Obst- und Gemüseschneider für die Gastronomie beschleunigen diesen Arbeitsschritt. Besonders schnell geht es mit elektrischen Fruchtschneidern, doch auch manuelle Gemüseschneider für die Gastronomie erleichtern diese aufwendige Arbeit enorm. Sowohl für Tomaten, Möhren und Gurken gibt es spezielle Schneidemaschinen als auch für Früchte, wie Ananas, Äpfel, Orangen und Melonen.

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Mozarellaschneider für Caprese Mozarellaschneider Caprese
• Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit...
Art.- Nr. 05-90069
549,00 € *
Bild 1 Mandoline Chef Mandoline Chef
• Edelstahl/Kunststoff • rutschfeste Füße • 3 Einsätze für Scheiben (1,5 mm / 2,5 mm / 3,5 mm) • 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen (3,5 mm / 7 mm)
Art.- Nr. 00-90099
79,00 € *
Bild 1 Lockenschneider Lockenschneider
• für Radi, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete usw. • Breite verstellbar (inkl. 2 / 3 / 6 mm Einsätzen) • Ausführung Edelstahl/Aluminium
Art.- Nr. 05-10143
469,00 € *
Bild 1 Zitrusschneider Zitrusschneider
• ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus...
Art.- Nr. 05-90279
269,00 € *
Bild 1 Apfelteiler Apfelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Achtelstücke • GN-Schale nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90283
349,00 € *
Bild 1 Orangen- und Kartoffelteiler Orangen- und Kartoffelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Sechstelstücke • auch für Kartoffelspalten geeignet
Art.- Nr. 05-90284
333,00 € *
Bild 1 Tomatenschneider Tomatenschneider
• Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-90062
615,00 € *
Bild 1 Tomatenschneider Tomatenschneider
• Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-50537
389,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Sechstel-Stücke Tomatenteiler für Sechstel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-6
341,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Viertel-Stücke Tomatenteiler für Viertel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-4
341,00 € *
Bild 1 Tomatenteiler für Achtel-Stücke Tomatenteiler für Achtel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Achtel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063
341,00 € *
Bild 1 Schäler für kleine Karotten Schäler für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10147
358,00 € *
Bild 1 Schäler für große Karotten Schäler für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10146
358,00 € *
Bild 1 Schäler für Gurken Schäler für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10145
358,00 € *
Bild 1 Ananasschäler Ananasschäler
• Edelstahl • Kopf und Enden der Frucht werden abgeschnitten • Frucht in Aufnahmefuß stecken • durch Hebeldruck wird die Frucht von der Schale und dem Innenkern befreit • Sicherheitssperre nach dem Heben des Hebels • Ausstechform für Ø...
Art.- Nr. 05-50528
1.193,87 € *
Bild 1 Ananasschneider Ananasschneider
• schält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Durchgang • Edelstahl • Kunststoffgriff • Schneiddurchmesser 90 mm
Art.- Nr. 05-50532
49,00 € *
Bild 1 Melonenteiler Melonenteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • inkl. 2 Schneidaufsätze für Sechstel- und Achtelteilung • nicht für Wassermelonen geeignet
Art.- Nr. 05-50529
338,00 € *
Bild 1 Salatschneider Salatschneider
• Edelstahl • Kunststoffteile • manuell • Schnittgröße 23 x 23 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90287
1.815,00 € *
Bild 1 Apfelschäler Apfelschäler
• hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang
Art.- Nr. 05-90061
485,00 € *
Bild 1 Multi-Gemüse-Schneider Multi-Gemüse-Schneider
• Edelstahlgehäuse mit Aluminiumteilen • Maße Einfüllschacht 85x170 mm • 1.400 U/Min. • 0,75 PS • Auswurfscheibe Ø 200 mm • Schneidscheiben nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-50756
1.365,00 € *
Bild 1 Frucht Elektroschäler Frucht Elektroschäler
• Kunststoffgehäuse • das Messer fährt beim Schneiden die Frucht systematisch ab • Ein-/Ausschalter • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Art.- Nr. 05-10148
279,00 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 102 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 102 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-07
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 102 mm für Ananasschäler Messer Ø 102 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-06
150,17 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 95 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 95 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-05
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 95 mm für Ananasschäler Messer Ø 95 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-04
150,17 € *
Bild 1 Gegendrücker Ø 74 mm für Ananasschäler Gegendrücker Ø 74 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-01
150,17 € *
Bild 1 Messer Ø 74 mm für Ananasschäler Messer Ø 74 mm für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-00
150,17 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für Gurken Klingeneinsatz für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10145
178,00 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für große Karotten Klingeneinsatz für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10146
178,00 € *
Bild 1 Klingeneinsatz für kleine Karotten Klingeneinsatz für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10147
178,00 € *
Bild 1 Würfeleinsatz D 10 für Multi-Gemüse-Schneider Würfeleinsatz D 10 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-25
135,00 € *
Bild 1 Würfeleinsatz D 8 für Multi-Gemüse-Schneider Würfeleinsatz D 8 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8x8 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-24
135,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 10 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 10 für...
• Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-23
131,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 8 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 8 für...
• Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-22
131,00 € *
Bild 1 Raffeleinsatz (für Stifte) B 6 für Multi-Gemüse-Schneider Raffeleinsatz (für Stifte) B 6 für...
• Schneidstärke 6x6 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 6 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-21
131,00 € *
Bild 1 Reibscheibe V für Multi-Gemüse-Schneider Reibscheibe V für Multi-Gemüse-Schneider
• für Paniermehl, Nüsse, Schokolade, Mandeln, Parmesankäse und Reibekuchen
Art.- Nr. 06-50756-20
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe S 2 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe S 2 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-19
97,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe S 1 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe S 1 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-18
97,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 5 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 5 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-17
97,00 € *
Bild 1 Reibscheibe Z 7 für Multi-Gemüse-Schneider Reibscheibe Z 7 für Multi-Gemüse-Schneider
• Reibstärke 7 mm • für Mozzarella und Pizzakäse
Art.- Nr. 06-50756-16
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 4 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 4 für...
• Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler
Art.- Nr. 06-50756-15
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 3 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 3 für...
• Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-14
95,00 € *
Bild 1 Scheibe für Julienne Z 2 für Multi-Gemüse-Schneider Scheibe für Julienne Z 2 für...
• Schneidstärke 2 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-13
95,00 € *
Bild 1 Wellenschneidscheibe H 10 für Multi-Gemüse-Schneider Wellenschneidscheibe H 10 für...
• Schneidstärke 10x10 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-12
131,00 € *
Bild 1 Raffelscheibe H 6 für Multi-Gemüse-Schneider Raffelscheibe H 6 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-10
131,00 € *
Bild 1 Raffelscheibe H 4 für Multi-Gemüse-Schneider Raffelscheibe H 4 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4x4 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-09
131,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 14 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 14 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-08
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 10 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 10 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-07
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 8 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 8 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-06
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 6 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 6 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-05
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 4 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 4 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-04
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 3 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 3 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-03
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 2 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 2 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-02
95,00 € *
Bild 1 Schneidscheibe E 1 für Multi-Gemüse-Schneider Schneidscheibe E 1 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-01
95,00 € *
Bild 1 Verstellbare Schneidscheibe X 1-8 für Multi-Gemüse-Schneider Verstellbare Schneidscheibe X 1-8 für...
• Schneidstärke 1-8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-00
198,00 € *
Bild 1 Gegendrücker 12x100 mm für Salatschneider Gegendrücker 12x100 mm für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-05
189,00 € *
Bild 1 Messersatz 12x100 mm für Salatschneider Messersatz 12x100 mm für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-04
549,00 € *
Messer für Ananasschneider 95mm Messer Ø 95 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 95 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-04
125,00 € *
Schneidmesser für Ananas 89mm Messer Ø 89 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 89 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-02
125,00 € *
Klinge für Ananasschneider 74mm Messer Ø 74 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 74 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-00
125,00 € *
Messer für Ananasschäler 102mm Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0
• Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 102 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mm
Art.- Nr. 06-50534-06
125,00 € *
Gegendrücker für Ananasschäler Gegendrücker 95/102 mm | Für Ananasschäler 2.0
Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 06-50534-03
63,00 € *
Ananasschäler Pusher Gegendrücker 74/89/95 mm | Für Ananasschäler 2.0
Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 06-50534-01
63,00 € *
Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik Ananasschäler 2.0 | Gastronomie-Schäler für...
• Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit...
Art.- Nr. 05-50534
499,00 € *
Melonenschneider für Wassermelonen Sechstel Melonenschneider für Wassermelonen 1/6 | LEH
• Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Sechstel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im...
Art.- Nr. 05-50538
1.286,00 € *
Melonenschneider Viertel-Wassermelonen für LEH Melonenschneider für Wassermelonen 1/4 | LEH
• Für das mühelose Schneiden von Wassermelonen in gleichmäßige Stücke • Ideal für den Lebensmitteleinzelhandel • Geeignet für runde oder ovale Melonen • Für das Schneiden von Viertel-Stücken • Edelstahl • Vor dem Schneiden im...
Art.- Nr. 05-50541
1.286,00 € *
Blooming Onion Cutter Blooming Onion Cutter | Schneider für...
• Blooming Onions sind ein in amerikanischen Steakhouses beliebter Fast-Food-Snack • Überraschen Sie Ihre Kunden mit dieser Kreation: Außerhalb der USA sind die kreativen Blooming Onions noch recht unbekannt • Ideal als Snack in Pubs und...
Art.- Nr. 05-50539
698,00 € *

Vorteile der hochwertigen Gemüseschneider für die Gastronomie

Angeboten werden sowohl manuelle als auch elektrische Gemüseschneider für bestimmte oder mehrere Obst- und Gemüsesorten. Manuelle Gemüseschneider für die Gastronomie sind flexibel einsetzbar und günstig in der Anschaffung. Zudem funktionieren sie unabhängig von Strom. Es ist zwar Muskelkraft nötig, doch die Gemüseschneider für die Gastronomie bedeuten eine enorme Arbeitserleichterung. Gemüseschneider (elektrisch) für die Gastro sind etwas teurer in der Anschaffung als manuelle Modelle, sie sind aber besonders schnell und flexibel. Mit einem elektronischen Frucht- und Gemüseschneider für die Gastronomie lassen sich innerhalb kürzester Zeit große Mengen an Obst und Gemüse schneiden. Viele Modelle verfügen über unterschiedliche Klingeneinsätze für die Zubereitung von Raspeln, Scheiben oder Stiften. Neben einer elektrischen oder manuellen Gemüseschneidemaschine für die Gastronomie werden häufig auch spezielle Kräuterschneider oder Gastro Zwiebelschneider angeboten.

Neumärker bietet folgende manuelle Gemüseschneider für die Gastronomie:

  • Tomatenschneider
  • Mozzarellaschneider
  • Salatschneider

Gemüseschneider Gastronomie – Tomatenschneider für die Gastro

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Tomatenteiler sind ideal, wenn man das Nachtschattengewächs schnell und unkompliziert in gleichmäßige Stücke teilen möchte. Unser Gastrobedarf bietet hochwertige Tomatenteiler für Viertel-, Sechstel- und Achtelstücke an. Jedoch ist die manuelle Gemüseschneidemaschine für die Gastronomie nicht nur für Tomaten konzipiert, auch Früchte ohne Stein und Eier lassen sich gleichmäßig teilen. Die Gemüseschneider für die Gastronomie bestehen aus robustem Edelstahl und flexiblen Hartkunststoffteilen und sind leicht in der Handhabung. Mit einem GN-Behälter können die fertigen Obst- oder Gemüsestücke aufgefangen werden.

Mozzarella- und Tomatenschneider für die Gastro – mühelose Zubereitung von Salaten und Garnituren

Insalata Caprese ist eine beliebte italienische Vorspeise, die in fast jedem Lokal auf der Speisenkarte steht. Dabei handelt es sich um ein schlichtes, sehr schmackhaftes Arrangement aus Büffelmozzarella und fruchtigen Bio-Tomaten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikumblättern. Mit unserem Mozzarellaschneider „Caprese“ gelingt die Zubereitung der leckeren Speise im Handumdrehen. Der Mozzarellaschneider ermöglicht das gleichmäßige Schneiden von feinen Mozzarella- und Tomatenscheiben bei einer Schnittstärke von 5,5 mm. Der Messersatz des Mozzarellaschneiders ist austauschbar. Überdies eignet sich das Gerät sogar für die schnelle und unkomplizierte Reinigung in der Geschirrspülmaschine. Mit diesem Gemüseschneider für die Gastronomie geht die Zubereitung von Insalata Caprese sowie anderen Vorspeisen und Garnituren mühelos von der Hand. Falls Sie lediglich gleichmäßige Tomatenscheiben schneiden wollen, dann empfehlen wir Ihnen unsere stabilen Tomatenschneider-Modelle für die Gastronomie.

Manuelle Obst- und Gemüseschneider für die Gastronomie – feine Obstsalate und Desserts

Für Desserts, Obstsalat und als Garnitur für Eisspeisen benötigt man in der Gastronomie häufig feine Obstscheiben vom Apfel, Pfirsich oder Melone. Selbst für den geübten Koch ist das Zerkleinern der Früchte auf Dauer sehr aufwendig. Eine angenehme Arbeitserleichterung bringt daher spezielle Fruchtschneider.

Diese hochwertigen Obstschneider und Obstteiler bietet Neumärker:

·                 Zitrusschneider

·                 Ananasschneider

·                 Apfelteiler

·                 Orangenteiler

·                 Melonenteiler

Alle unsere Obstteiler bestehen aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl. Mit etwas Muskelkraft erhalten Sie in kürzester Zeit perfekt geteilte Obststücke. Der Neumärker Orangenteiler kann zusätzlich zum Teilen von Kartoffeln genutzt werden. Unser Melonenteiler trennt Honigmelonen, Galiamelonen, Cantaloupe-Melonen und Charentais-Melone in gleichmäßige Scheiben. Für Wassermelonen ist der Obstteiler allerdings nicht geeignet. Limetten- und Zitronenscheiben werden insbesondere für Schnitzelgerichte, Cocktails und Softdrinks benötigt. Hierfür eignet sich unser manueller Zitrusschneider ideal. Die fertigen Zitrusschreiben lassen sich bis zum Gebrauch gekühlt in unserem Lemon Server aufbewahren. Neben den manuellen Geräten finden Sie in unserem Angebot auch einen hochwertigen Frucht-Elektroschäler. Dieser eignet sich zum raschen Schälen von Kiwis, Äpfeln, Orangen und anderen Früchten.

Kreative Küche mit Gemüseschneider für die Gastronomie: Lockenschneider und Mandoline Chef

Mit unserem Lockenschneider zaubern Sie aus Kartoffeln, Möhren oder Roter Bete feine Spiralen für besonders kreative Speisen und den Take-Away-Verkauf. Unser Mandoline Chef ist ein echter Allrounder und eignet sich ideal für die Verarbeitung von Gemüse. Der Gemüseschneider für die Gastronomie verfügt über drei unterschiedliche Einsätze, mit denen Sie Scheiben, Stifte oder Raspeln aus Gemüse produzieren können. Perfekt für Karotten, Kartoffeln, Gurken und Zucchinis.

Gemüseschneider für die Gastronomie: der Neumärker Multi-Gemüse-Schneider mit verschiedenen Einsätzen

Mit unserem elektronischen Multi-Gemüseschneider für die Gastronomie aus Edelstahl und Aluminium können Sie verschiedenste Gemüsesorten unkompliziert und gleichmäßig schneiden. Bestellen Sie separat dazu unsere Schneidscheiben und Gegendrücker für Gemüsewürfel, -stifte oder -scheiben in unterschiedlichen Maßen.

Hochwertige Obst- und Gemüseschäler für die Gastronomie

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Obst und Gemüse wird in der professionellen Küche nicht nur kleingeschnitten, es muss auch geschält werden. Nicht wenige Gastronomen empfinden diese aufwendige Tätigkeit als Strafarbeit. Um das aufwendige Schälen zu erleichtern, bieten wir Ihnen zum Gemüseschneider für die Gastronomie auch passende Gemüseschäler an. In unserem Sortiment finden Sie Schäler für Karotten und Gurken, sowie entsprechende Klingeneinsätze. Auch manuelle Apfelschäler und Ananasschäler finden Sie in unserem Sortiment. Der Apfelschäler verfügt über eine Kurbel, mit der Sie die Schale in einem Arbeitsschritt von der Frucht trennen. Der Ananasschäler verfügt über einen Hebel und durch Druck wird die Schale entfernt. Unsere Obstschneider und -schäler sind sicher, robust und durch ihre elegante Optik ein echter Hingucker.

Gemüseschneider für die Gastronomie bei Neumärker kaufen

In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Obst- und Gemüseschneider für die Gastronomie sowie Obst- und Gemüseschäler in hochwertiger Qualität. Wir bieten elektrische und manuelle Modelle an, jedes Gerät überzeugt durch individuelle Vorteile. Darüber hinaus können Sie bei uns passendes Zubehör, wie Schneidscheiben oder Klingeneinsätze, kaufen. Wenn Sie häufig große Mengen an Obst und Gemüse schneiden möchten, dann sind unsere professionellen Gemüseschneider für die Gastronomie die richtige Wahl. Nehmen Sie bei Fragen gern Kontakt zu uns auf.

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