Gastrobedarf für Profis von Neumärker

Als Traditionsunternehmen können wir mit der Manufaktur Neumärker auf eine über 125-jährige Firmengeschichte zurückblicken. Die Wurzeln des Unternehmens gehen weit zurück bis in das Jahr 1894. Heute liegt unser Schwerpunkt insbesondere auf der Herstellung und dem Verkauf von Geräten und Produkten für den professionellen Gastrobedarf. Besonders beliebt sind unsere hochwertigen Waffeleisen und Crêpe-Maker. Des Weiteren bieten wir unseren Kunden aber auch verschiedene Grills und Bräter, Fun-Food-Geräte, sowie Eis- und Getränkemaschinen. Zudem erweitern wir beständig unsere Produktpalette für den Gastrobedarf, die sie online und in unserem Werk vor Ort kaufen können.

Wir legen einen besonders hohen Wert auf Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und höchste Qualität unserer Produkte. In unseren schnelllebigen Zeiten möchten wir Tradition mit Moderne verbinden. Unsere Profigeräte für den Gastrobedarf sind daher besonders schnell betriebsbereit und leicht zu bedienen. Zudem lassen sie sich unkompliziert reinigen und eignen sich daher hervorragend für die gehobene Gastronomie und für den Straßenverkauf. Wenn Sie hochwertige und langlebige Gastrogeräte kaufen wollen, dann sind wir der ideale Ansprechpartner.

Gastrobedarf der Manufaktur Neumärker - Wie alles begann

Das Unternehmen Neumärker steht seit über 100 Jahren für Zuverlässigkeit und bewährte Qualität mit hochwertigen Produkten aus deutscher Manufakturproduktion. Was einst vor 125 Jahren durch den Gründer Ernst Neumärker in einer kleinen 3-Zimmer-Wohnung in Düsseldorf begann, konnte in den Folgejahren schnell Fuß fassen. Damals lag der Fokus zunächst auf der Fertigung von Pietätsartikeln und dem Handel mit Sargbeschlägen. Bereits im Jahr 1910 entstanden eine erste Eisengießerei in Düsseldorf und weitere Niederlassungen in Belgien und Italien, sowie in Berlin und Chemnitz. Das Unternehmen entwickelte sich rasant und zählte zum 25-jährigen Firmenjubiläum bereits 1000 Mitarbeiter und 10 Betriebsstätten.

Erste Waffeleisen und Bügeleisen für gehobenen Haushalt werden gefertigt, damit galt das Unternehmen als einer der ersten Hersteller für elektrische Waffeleisen. Inzwischen fertigt die Manufaktur Neumärker bereits seit über 100 Jahren hochwertige Waffeleisen. Heute gehört Neumärker sogar zu den führenden Herstellern von Waffeleisen für den professionellen Gastrobedarf.

Die Folgen des Zweiten Weltkriegs trafen auch die Neumärker Manufaktur schwer. Lediglich vier der Werke überlebten die Auswirkungen. Als eine der Fabriken blieb das Werk mit Gießerei in Hemer mit Spezialisierung auf elektrische Haushaltsgeräte. Doch Aufgeben war keine Option. Else Kupfermann, Hulda und Maria Neumärker, die Gründer-Enkelin, übernahmen zunächst die Leitung und erhielten das Familienunternehmen am Leben. In den 1970-er Jahren wurde schließlich die Herstellung von Sargbeschläge und Hausgeräten eingestellt. Seitdem konzentriert sich Neumärker auf die Herstellung von professionellen Geräten für den Gastrobedarf – vom Waffeleisen über Crêpesgeräten und Würstchendämpfer bis hin zu Grills.

Neuorientierung mit kreativen Ideen für den Gastronomiebedarf – Tradition und Moderne

In den 1980- und 1990er-Jahren orientierte und formierte sich das Unternehmen neu. Es wurden erste kreative Innovationen für den Gastronomiebedarf entwickelt, die völlig neu- und einzigartig auf dem damaligen Markt waren. So entstand zum Beispiel ein Gastrogerät zur Erzeugung von essbaren Pommes-Schalen, was großen Anklang fand. Es folgten weitere ausgefallene Erfindungen, wie die Waffel am Stil und der Waffelburger. Für den herzhaften Genuss wurden zum Beispiel ein spezieller Kartoffelofen im Eichenfass und Grills mit verschiedenen Aufsätzen für Fleisch, Gemüse und Fisch entwickelt.

Auch heute wissen unsere nationalen und internationalen Kunden die bewährte und zuverlässige Qualität unserer Produkte für den Gastrobedarf aus der Manufaktur Neumärker in Deutschland zu schätzen. Wir fertigen unsere Geräte für den professionellen Gastrobedarf mit höchster Präzision und lassen viel Liebe zum Detail einfließen. Unsere langjährigen Erfahrungen in der Eigenfertigung und Produktentwicklung ermöglichen es uns, die höchsten Ansprüche unserer Kunden zu erfüllen und zu übertreffen.

Die Neumärker Waffelsysteme für den Gastrobedarf – Kunden mit klassischen oder ausgefallenen Kreationen begeistern

„Handgefertigte Waffeleisen sind unsere Leidenschaft und das bereits seit mehr als 100 Jahren.“

Mit unseren Konzepten und Produkten für den Gastrobedarf begeistern Sie Ihre Kunden – ob jung oder alt – gleichermaßen. Neben den hochwertigen Neumärker Backsystemen für klassische Waffeln, fertigen wir auch spezielle Backplatten für besonders ausgefallene Kreationen, wie Waffel-Taler, Waffel-Lolly oder Sushi-Waffel. Verziert mit frischen bunten Früchten, Nüssen, Schokosoße und Sahne eignen sich die Trend-Waffeln ideal als Street-Food, auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten. Auch auf Veranstaltungen und bei Betriebsfeiern sind die süßen Snacks ein absoluter Hit und können zudem als Werbung für Ihr Unternehmen dienen. Mit unseren Produkten und Konzepten für den Gastrobedarf möchten wir zu Ihrem bestmöglichen Erfolg beitragen. Durch hochwertige Qualität Ihrer Speisen und kreativen Ideen werden Sie bei Ihren Kunden nachhaltig in Erinnerung bleiben. 

Waffel-Backsysteme und Crêpesgeräte für vielfältige Kreationen

Zuverlässige und leicht zu bedienende Profigeräte für den Gastrobedarf dürfen auf Weihnachtsmärkten und Jahrmärkten keinesfalls fehlen. Hierzu zählen vor allem hochwertige Waffeleisen und Crêpeseisen. Auch für Cafés, Restaurant, Food-Festivals oder für die Snack-Zubereitung in der Fußgängerpassage eignen sich unsere Gastrogeräte mit Graugussbackplatten hervorragend.
Mit den speziellen Neumärker Backsystemen können Sie schmackhafte Waffeln nicht nur unkompliziert und schnell zubereiten, sondern auch individuelle Eigenkreationen an Ihre Kunden verkaufen. Ob klassische Herz-Waffeln oder außergewöhnliche Fun-Waffeln, wie Waffel-Taler, Waffelbällchen oder Cake-Pops – Mit unserem Gastrobedarf bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Backplatten für jeden Geschmack und unterschiedliche Bedürfnisse.
Nutzen Sie unsere spezielle Backplatten-Aufsätze für:

• Churros
• X-Waffeln
• Brüsseler Waffeln
• Waffelschalen
• Waffeltörtchen
• Waffel am Stiel
• Lolly-Waffeln
• Bubble Waffeln
• Pommes Waffeln

Alles, was Sie für die Herstellung Ihrer Waffeln in der Gastronomie benötigen, finden Sie ebenso bei uns. Wir empfehlen Ihnen unseren Waffelteig-Portionierer DispoHit. Mit diesem gelingt Ihnen das Portionieren des Teigs besonders präzise und schnell. Zudem erhalten Sie bei uns hochwertige Backmischungen, sowie Trennsprays und passende Reinigungsmittel und Bürsten. Denn um Langlebigkeit zu gewährleisten, bedarf es auch der richtigen Pflege der Profigeräte für den Gastrobedarf.

Außergewöhnlicher Gastrobedarf: Individuelle Logo-Waffeln mit Ihrem Firmenlogo

Neben hochwertigen Produkten für den Gastrobedarf bieten wir Ihnen auch spezielle Serviceleistungen. Unsere neue Dienstleistung heißt „Mylogo Waffel 2go“: Unser Team für Produktentwicklung erstellt Ihr gewünschtes Design auf einer Backplatte und ermöglicht es Ihnen, besondere Waffeln mit Ihrem persönlichen Logo oder Schriftzug zu verkaufen. Solche Waffeln mit Firmenlogo sind nicht nur ein Highlight auf Firmenfeiern, sondern auf zahlreichen anderen Events. Laden Sie Ihre Kunden doch auf eine Waffel mit Ihrem Firmenlogo an Ihrem Messestand ein. Außergewöhnliche Marketingstrategien, wie diese bleiben bei Interessenten eher in Erinnerung. Denn kleine süße oder herzhafte Kostenproben sind ideal für die Neukundengewinnung und Kundenpflege. Auch für den Straßenverkauf eignen sich die Logo-Waffeln hervorragend. Nie war es einfacher, die Bekanntheit des eigenen Unternehmens zu steigern.

Funfood und spezieller Gastrobedarf für Feste und Märkte

Kein Volksfest ohne die Funfoods Popcorn und Zuckerwatte. Auf Weihnachtsmärkten, Festivals und in der Eventgastronomie dürfen die beliebten süßen und herzhaften Snacks nicht fehlen. Hierzu zählen zum Beispiel Zuckerwatte, Brezeln oder kandierte Früchte.

Bei uns finden Sie passende Profigeräte für den Gastrobedarf in unterschiedlichen Ausführungen:

• Popcornmaschinen
• Schokoladenbrunnen
• Zuckerwattemaschinen und -verkaufswägen
• Brezelkarussell
• Slush-Maker
• Knödeldämpfer

Außerdem bieten wir Ihnen entsprechendes Zubehör an, wie beispielsweise Aroma für Zuckerwatte in unterschiedlichen Farben oder Popcorn-Fett. Falls Sie Ihren Schokoladenbrunnen im Outdoorbereich platzieren möchten, dann empfehlen wir Ihnen einen zusätzlichen Hygiene- und Windschutz.

Neben den süßen Evergreens können Sie Ihren Kunden auch außergewöhnliche Snacks bieten. Durch ein besonderes Alleinstellungsmerkmal grenzen Sie sich von Ihren Mitwettbewerbern ab und sorgen für eine klare Positionierung auf dem Markt. Dafür können Sie außergewöhnliche Profigeräte für den Gastrobedarf verwenden. Wie wäre es zum Beispiel mit unserem Curly Potato Maker oder dem Potato Lolly Maker? Mit unserer Churros Maschine produzieren Sie das leckere Gebäck schnell und professionell. Zudem lassen sich die Churros zusätzlich mit Schokolade, Marmelade oder Karamell füllen.

Gastrogeräte kaufen: Vollautomatische Donut-Maschinen und Crêpe-Maker

Noch schneller und präziser geht es mit vollautomatischen Profigeräten für den Gastrobedarf. Mit unserer Donut-Maschine produzieren Sie hochwertige Donuts für Ihren Verkauf. Bis zu 240 Stück pro Stunde sind möglich. Die La Crêperie eignet sich für außergewöhnliche Crêpe-Kreationen und ist gerollt für Sushi Crêpes ideal. Das Gerät für den Gastrobedarf erzeugt bis zu 120 quadratische Crêpes pro Stunde. Diese eignen sich insbesondere für den Verkauf auf Volksfesten und Märkten. Garniert mit Früchten, Schlagsahne, Schokosauce, Keksen, Schokoriegeln, Marshmallows oder bunte Schokolinsen sind sie nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus.

Gastrobedarf für Grillgerichte

Der versierte Gastronom weiß, Grill ist nicht gleich Grill. Mit speziellen Gastrogeräten lassen sich deftige und herzhafte Speisen komfortabel zubereiten. Zudem macht der Geschmack einen entscheidenden Unterschied, den auch Ihre Gäste und Kunden bemerken werden. Ob Indoor- oder Outdoor-Grill für den Gastrobedarf, bei uns können Sie für verschiedene Anlässe und Ansprüche die passenden Gastrogeräte kaufen. Die Neumärker-Gastro-Grills sind durch ihre besondere Qualität und robuste Materialstärke für den Dauerbetrieb geeignet.

Unser Angebot umfasst mitunter folgende Grills und Bräter für den Gastrobedarf:

• Kontaktgrill
• Gyrosgrill
• Hähnchengrill
• Wassergrill
• Lavasteingrill
• Bistrogrill
• Barbecue Grill und -Smoker
• Griddleplatten und Bräter

Ein Kontaktgrill ermöglicht das gleichmäßige Grillen von beiden Seiten. Bei uns finden Sie Kontaktgrills für Fleisch, leckere Panini oder Sandwiches. Unsere Smoker-Grills sind ein besonderer optischer Hingucker für Ihre Gäste. Dieser Grill eignet sich ideal zum Räuchern von großen Fleisch- und Fischstücken, wie Spareribs, Hähnchen und Lachs. Die schonende Garung sorgt zudem für einen unvergleichlichen Geschmack.

Gastrobedarf für den Imbiss und Straßenverkauf

Kleine Imbisse und Snacks auf der Straße sind aus unserem alltäglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Jedoch muss es beim Straßenverkauf schnell gehen und gleichzeitig sollen die Kunden leckere Speisen in hoher Qualität erhalten. Mit den richtigen Gastrogeräten können Sie die Zubereitungszeit reduzieren und Ihren Kunden schmackhafte Snacks servieren. Bei Neumärker finden Sie professionelle Gastrogeräte und Zubehör für den Imbiss- und Gastrobedarf.

Wir bieten beliebte Profigeräte für den Imbiss- und Gastrobedarf wie:

• Würstchenwärmer
• Currywurstschneider
• Fritteusen
• Grills und Wärmebehälter

Auch Soßenspender, Hot-Dog-Stationen, Dressing-Bars und weiteres Zubehör für den Imbissverkauf finden Sie in unserem reichhaltigen Sortiment für Gastrobedarf.

Gastrobedarf für die Getränkezubereitung

Getränke nehmen in der Gastronomie einen wichtigen Stellenwert ein. Als Aperitif und Digestif vor und nach guten Mahlzeiten, aber auch auf Festen und Feiern und zum geselligen Beisammensein. Neumärker bietet eine große Auswahl Getränke-Zubereiter für den Gastrobedarf, hierzu zählen beispielsweise:

• Glühweinkessel und Durchlauferhitzer
• Slush-Eismaschine
• Milchschäumer
• Kaffeemaschinen
• Entsafter und Zitruspressen
• Mixer und Blender

Für die Zubereitung von heißer Schokolade empfehlen wir Ihnen unsere „Chocolady“. Des Weiteren können Sie bei Neumärker auch hochwertige Wasserkocher sowie Edelstahl-Samoware für die Teezubereitung kaufen. Gerade für den Einsatz beim Frühstückbuffet ist ein solcher Teekocher ein absoluter Hingucker. Für das exakte Dosieren von Likören und Schnäpsen bieten wir außerdem spezielle Portionierer für den Gastrobedarf.

Gastrobedarf für die Zubereitung von Pizza, Nudeln und Teig

Pizza und Pasta – die italienischen Klassiker gehören zu den beliebtesten Speisen überhaupt. Ein schmackhaft zubereitetes Stück Pizza erinnert an den letzten Italienurlaub und leckere Pasta weckt Sehnsucht nach Sonne. Mit professionell zubereiteten Speisen bleiben Sie bei Ihren Gästen lange in positiver Erinnerung. Bieten Sie Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis und nutzen Sie für die Zubereitung von Pizza, Nudeln und Teig professionellen Gastrobedarf wie unsere:

• Nudelmaschinen und -schneider
• Pizzaöfen
• Flammkuchenöfen
• Teigknetmaschinen

Maccheroni, Fusilli oder lieber Pappardelle? Mit einer hochwertigen Nudelmaschine erzeugen Sie Ihre eigenen Nudeln. Unseren speziellen Teigknetmaschinen eignen sich zudem für die Herstellung von Brot- oder Pizzateig. Der Geschmack von frischer Pasta, Broten und Pizza aus eigener Zubereitung wird Ihre Produkte deutlich von denen der Konkurrenz unterscheiden. Zudem sparen Sie sich bei elektrischen Knetmaschinen für den Gastrobedarf das lästige Teigausrollen und Kneten.

Gastrobedarf für ein ansprechendes Buffet

Buffets sind unabhängig von der Tageszeit für den Gast immer ein kulinarisches Highlight. Entscheidend für den Erfolg sind jedoch eine ansprechende Präsentation des Speiseangebots. Hierzu zählen neben einer reichhaltigen Auswahl, auch die unkomplizierte Anordnung und passende Portionierung der Speisen. Spezielle Gastrobedarf-Profigeräte erleichtern Ihnen die Zubereitung, Portionierung und Präsentation der Buffetspeisen. Wir bieten Ihnen hochwertige Produkte für das kalte und warme Buffet und für die Vorbereitung in der Küche:

• Wurstfüller
• Aufschnittmaschinen
• Dörrautomaten
• Salamander-Grill
• Hamburger Presse
• Mozarella-Schneider
• Buffetwagen und -bar mit Kühlung
• Flammkuchenofen

Für das Frühstücksbuffet bieten wir Müslispender sowie Konfitüren-Bars und Brötchenbehälter für den Gastrobedarf. Des Weiteren können Sie Produkte zum präzisen Schälen, Schneiden und Portionieren von Obst und Gemüse kaufen. Sehen Sie sich unsere Gastrobedarf-Geräte, wie Melonenteiler, Tomatenschneider und Ananasschäler im Online-Shop oder vor Ort an.

Gastrobedarf für die Eis- und Dessertzubereitung

Köstliche Eiscreme zählt für Klein und Groß zu den beliebtesten Dessert- und Süßspeisen. Mit selbstgemachtem Eis können Sie Ihre Gäste im Eiscafé, Restaurant und auf Events besonders erfreuen. Unsere professionellen Eismaschinen für den Gastrobedarf eignen sich für die Herstellung zahlreicher leckerer Eissorten in unterschiedlichen Geschmacksvariationen. Neben unseren Eismaschinen finden Sie bei Neumärker zudem Showvitrinen für Ihre Eissorten, für Gebäck und andere Süßspeisen. Auch Warmhalter für Soßen und Displays für Waffelhörnchen können Sie bei uns kaufen.

Hygieneprodukte für den Gastrobedarf online kaufen

Hygiene ist das A und O in der Küche, um die Gesundheit der Gäste zu schützen. Verunreinigte Speisen und ein unhygienisches Arbeiten bieten einen optimalen Nährboden für Viren und Bakterien. Hieraus können Lebensmittelinfektionen und Vergiftungen entstehen. Umso wichtiger ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten.
Bei Neumärker finden Sie die passenden Reinigungsmittel und Hygieneprodukte für den Gastrobedarf:

• Desinfektionsmittelspender
• Luftreiniger
• Insekten-Vernichter
• Messersterilisator
• Reinigungsmittel

Professionelle Geräte für den Gastronomiebedarf bei Neumärker kaufen

Wir schätzen Vielseitigkeit und Kreativität und stehen zugleich für Tradition und Zuverlässigkeit, das ist die Manufaktur Neumärker. Mit den professionellen Geräten für den Gastrobedarf bieten wir Ihnen und Ihren Kunden eine hohe Qualität, zu attraktiven Preisen bieten. Möchten Sie unsere Geräte für den Gastrobedarf kaufen? Dann besuchen Sie Ihren Fachhandel vor Ort oder unseren Shop für Gastronomiebedarf online. Bei aufkommenden Fragen zu unseren Produkten für den Gastrobedarf kontaktieren Sie gern unseren kompetenten Kundenservice. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen.