Beim Gastrobedarf von Neumärker erhalten Sie leistungsstarke Eismaschinen für die Gastro in unterschiedlichen Ausführungen für jeden Bedarf. Bleiben Sie positiv in Erinnerung und begeistern Sie Ihre Kunden mit leckerer Eiscreme aus eigener Herstellung.
Eismaschine Gastro – Große Sorten- und Geschmacksvielfalt und fantasievolle Kreationen
Ob im Eiscafé, Restaurant, in der Bar oder auf Festen und Märkten: Eis aus der Eismaschine für die Gastro wird in unzähligen Geschmacksrichtungen und Varianten angeboten. Auf Platz Eins der beliebtesten Eissorten der Deutschen hält sich unangefochten der Klassiker Vanilleeis. Dicht gefolgt von Schokolade, Stracciatella und Haselnuss, sowie den Fruchteissorten Erdbeere, Zitrone, Mango und Himbeere. Immer beliebter wird aber auch das sogenannte Gourmet-Eis. Die Deutschen und die Österreicher beweisen Experimentierfreude und interessieren sich häufiger für ausgefallene Eiskreationen mit Gewürzen und Früchten aus der Eismaschine für die Gastro. Ob Kurkuma-Ingwereis mit Orange, Zitroneneis mit Basilikum, Schokoladeneis mit Chili, Eiscreme mit Honig, Meersalz und Müsli oder Rosmarin – der Fantasie bei Eiskreationen aus der Eismaschine für die Gastro sind kaum Grenzen gesetzt. Auch Eiscreme mit Joghurt in Kombination mit Holunder, Mandarine oder Limette bieten unzählige Kreations-Möglichkeiten.
Neben den klassischen Eisbechern mit Fruchteis und frischen Früchten und Milcheis mit Dessertsaucen gewinnen außerdem Eisspezialitäten mit Superfoods, wie Feigen, an Beliebtheit. Kinder lieben zudem bunte Eiscreme mit Schokoriegeln, Waffeln, Schokolinsen, Gummibärchen oder Marshmallows. Am beliebtesten ist jedoch das klassische Spaghetti-Eis. Für Freunde von besonders cremigem und weichem Eis ist hingegen Softeis die erste Wahl an heißen Tagen. Mit einer speziellen Eismaschine für die Gastro lässt sich das luftig leichte Eis besonders leicht aufschäumen.
Neumärker Eismaschine Gelato - hochwertige Eismaschine für die Gastro
Mit einer professionellen Gastro Eismaschine wird die Eisherstellung zum Kinderspiel. Wir bieten Ihnen folgende professionelle Eismaschinen für die Gastro:
- Eismaschine Gelato 3K Touch
- Eismaschine Gelato 4K Touch
- Eismaschine Gelato 5K SC Crea
- Eismaschine Retro Gelato 1700
Die Zutaten werden einfach in die Eismaschine für Gastro gegeben, welche dann nach voreingestellten Programmen automatisch das Speiseeis herstellt. Nach dem Produktionszyklus schaltet die Speiseeismaschine selbstständig in den Konservierungsmodus und das Eis kann bis zum Servieren direkt in der Maschine aufbewahrt werden. Bei unseren professionellen Speiseeismaschinen für die Gastronomie handelt es sich um robuste und langlebige Geräte. Durch das Rührwerk mit leistungsstarkem Induktionsmotor und einer Rührgeschwindigkeit 65 Umdrehungen pro Minute erzeugt die Eismaschine für die Gastro eine hochwertige und leckere Eiscreme. Je nach Modell ist mit den Eismaschinen für die Gastro eine Produktion von drei, vier oder fünf Kilo Speiseeis pro Stunde möglich. Die Eismaschinen für die Gastro lassen sich unkompliziert bedienen und verfügen über einen Touchscreen oder Tasten. Bei den meisten Modellen kann der Behälter für eine leichte Reinigung entnommen werden. Das größte Modell unserer Eismaschinen für die Gastro besitzt einen Ablasshahn, um die gründliche Reinigung zu vereinfachen. Im Lieferumfang der Eismaschinen für die Gastronomie befinden sich zudem Eisspachtel, Abstreifer und Reinigungsbürste.
Unsere Eismaschinen für die Gastro eignen sich ideal für den dauerhaften gewerblichen Einsatz. Eine Ausnahme bildet dabei die Eismaschine Retro Gelato 1700. Die besonders energieeffiziente Eismaschine im Retrodesign ist insbesondere für die Nutzung in kleinen Bistros, Cafés und Restaurants und zur Produktion kleiner Eismengen geeignet.
Eigenschaften und Vorteile der Neumärker Gelato Eismaschinen für die Gastro auf einen Blick:
 | Ideal geeignet für Eiscafés, Restaurant, Bars und Bistros |
| Automatischer Kühlmodus zur Aufbewahrung von Eis nach der Herstellung |
| Optimal für Desserts im Restaurant: Herstellung und Aufbewahrung in einem Gerät |
| Perfekt für den dauerhaften Einsatz im gewerblichen Bereich |
| Erzeugt cremiges, schmackhaftes Eis in kürzester Zeit |
| Leistungsstarker Induktionsmotor und hohe Rührgeschwindigkeit |
| Robuste, langlebige Profi Eismaschinen für hochwertige Eiscreme |
| Leichte Bedienung durch Touchscreen oder Tasten |
| Einfache Reinigung |
Professionelle Speiseeismaschinen für die Gastro: Neumärker Slush-Eis Zubereiter
Bei Profi Eismaschinen arbeitet die Kühlung auch dann, wenn das Rührwerk stillsteht. So erhalten die Kunden jederzeit kühles und frisches Eis. Neben den Eismaschinen für die Gastro für konventionelles Eis bieten wir Ihnen auch spezielle Geräte für die Herstellung von Slush-Eis und Soft-Eis. Unsere Granismart Evolution Modelle verfügen über einen oder zwei Zapfhähne und erzeugen hochwertiges Soft-Eis. Sie ermöglichen ein leichtes Zapfen und besitzen einen High-Speed-Button für die besonders schnelle Bedienung in Stoßzeiten. Dank des sternenförmigen Auslasses lassen sich geschmackvolle Soft-Eis-Kronen erzeugen.
Eismaschine Gastro - Eigenschaften und Vorteile der Neumärker Slush-Eis Zubereiter auf einen Blick:
| Ideal für die Herstellung von Slush- oder Soft-Eis |
| Flexibel einsetzbar |
| Leistungsstarkes Rührwerk für cremige Konsistenz |
| Ermöglicht die schnelle Erzeugung großer Eismengen |
| Platzsparendes Tischgerät |
| Leichte Bedienung und Reinigung |
| Abnehmbare Zapfhähne |
| Kondenswasserablauf für saubere Arbeitsfläche |
Professionelles Eiswaffelgerät und Eismaschine für die Gastro – selfmade ist Trend
Die Herstellung Ihres Speiseeises mithilfe einer Eismaschine für die Gastro bringt somit zahlreiche Vorteile. Als Hersteller wissen Sie genau, welche Inhaltsstoffe in der Eiscreme enthalten sind und können Ihre Kunden über alle Zusatzstoffe oder mögliche Allergene informieren und Empfehlungen aussprechen. Neben konventionellen Eissorten können Sie auch glutenfreie, vegane oder laktosefreie Eissorten anbieten.
Ihre Eiswaffeln können Sie ebenfalls selbst herstellen, mit unserem Neumärker Eiswaffel Waffeleisen. Damit die Eiswaffeln auch die übliche Form erhalten, nutzen Sie unseren Cornetti Roller XL für Eishörnchen. Mit den selbst hergestellten Waffelhörnchen bieten Sie Ihren Kunden nicht nur ein zusätzliches Highlight, die essbaren Waffeln sind auch kostengünstiger und umweltschonender. So tun Sie und Ihre Kunden etwas Gutes für die Umwelt. Versehen Sie Ihre Eisspezialitäten mit einer zusätzlichen Schokoladenhülle und nutzen Sie dafür unseren Schokowärmer. Einfach die Eistüte in die Schokolade tauchen, kurz trocknen lassen und servieren.
Eis Teppanyaki – für besonders ausgefallene Eisdesserts aus der Eismaschine für die Gastro
Teppanyaki ist ein Trend aus Japan und beschreibt die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Fisch auf der heißen Grillplatte. Daraus entstand die Idee, selbiges für Desserts anzubieten. Bieten Sie Ihren Gästen am Buffet, bei Festen und Feiern die Möglichkeit, sich ihr Eisdessert selbst zusammenzustellen. Mit unserer Eismaschine für die Gastro Eis Teppanyaki 2.0 können Sie individuelle Eisrollen mit speziellen Toppings herstellen. Hierfür wird die Eismasse auf die Kühlplatte gegeben, nach Belieben können Zutaten wie frische Früchte, Kräuter, Kokosflocken, Keksen oder Krokant hinzugegeben werden. Mithilfe eines Spachtels wird der Teig nun glattgestrichen. Anschließend werden die einzelnen Rollen geformt und serviert. Eis Teppanyaki eignet sich ideal für die Showküche und als Streetfood. Bei Neumärker erhalten Sie bereits fertige Eismischungen für die schnelle Zubereitung der Eisrollen, die Sie nur mit Milch anrühren müssen. Anschließend können nach Belieben Toppings hinzugegeben werden.
Neumärker Eismaschine für die Gastro und Zubehör für hochwertige Eisspeisen
Neben unseren hochwertigen Eismaschinen für die Gastro finden Sie in unserem Sortiment auch eine professionelle Spaghetti-Eis-Presse mit diversen Aufsätzen für hochwertiges Spaghetti-Eis. Ebenso bieten wir Ihnen Eisbehälter für Ihre Eisvitrine und für die Integration in Gastroküchensysteme. Zudem erhalten Sie bei uns komplette, kompakte Speiseeisvitrinen in unterschiedlichen Ausführungen für zwei, drei oder vier verschiedene Eissorten und Behälter. Sie haben Fragen zu unseren Eismaschinen für die Gastro? Füllen Sie gerne unser Kontaktformular aus. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen.