Churros-Ready-Mix | Gastro-Backmischung für Churros | Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Churros-Backmischung für die Gastronomie. Perfekte Churros schnell und einfach. Besonders praktisch im mobilen Einsatz! Nur mit Wasser anrühren: Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach dem Anmischen kann direkt mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht!

Die praktische Churros-Backmischung für Märkte und Feste:

• Schnelle Nachproduktion bei Bedarf.
• Anrühren und sofort losbacken.
• Keine frischen Zutaten, nur Wasser benötigt.
• Platzsparende Lagerung.
• Keine Kühlung für Zutaten oder Teig notwendig.

Tipp:

Nutzen Sie Trinkwasser aus PET-Flaschen beim mobilen Einsatz ohne Zugang zu fließendem Wasser. So sind Sie unabhängig und flexibel!

Einfache Zubereitung:

• Einen Beutel öffnen und mit Wasser verrühren. Fertig!
• Einfache Planung, Lagerung und Zubereitung ohne frische Zutaten.
• Nach dem Anrühren kann direkt losgebacken werden.
• Vorportionierte 1-kg-Beutel: Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen nötig ist.

Praktische Lagerung der Churros-Backmischung:

• Lagerung bei Raumtemperatur bis 22°C.
• Die Churros-Fertigteigmischung muss nicht gekühlt werden.
• Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton.
• Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate.

Zubereitung:

1000g Churros-Backmischung mit 1200 ml Wasser verrühren. Alles 3 Minuten gleichmäßig bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen. Ca. 3 Minuten bei ca. 160°C goldbraun frittieren. Backzeit und Temperatur variieren je nach Ergebniswunsch.

Zutaten:

WEIZENMEHL, pflanzliches Öl (Palm), Modifizierte Stärke (Kartoffel) , HÜNEREIVOLLEIPULVER, Trockenglukosesirup, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Dextrose, Salz, WEIZENGLUTEN, MILCHPROTEIN, Zimt.

• Vegetarisch
• Halal
• Koscher

Nährwertangaben pro 100g: