Neumärker Galaxia® Mars | Metallic Red | Herzwaffel "Bergische Waffel"

Das Neumärker Galaxia verbindet Retro-Futurismus-Design mit moderner Technologie und professioneller Backtechnik aus über 100 Jahren Erfahrung im Waffeleisenbau. Inspiriert vom ikonischen Space-Age-Stil der 1970er-Jahre wird es zum Blickfang in Bistros, Bars und Cafés – und liefert gleichzeitig Backergebnisse auf professionellem Niveau. Jedes Gerät wird in der Neumärker Manufaktur in Deutschland gefertigt und vereint hochwertige Materialien, innovative Technologien und eine außergewöhnliche Verarbeitungsqualität.

Touch Injury Protection (TIP)

Die patentierte Touch Injury Protection (TIP) Vakuumhaube reduziert die Außentemperatur deutlich und schützt vor versehentlichen Verbrennungen. Gleichzeitig verbessert die Vakuumisolierung die Energieeffizienz, da deutlich weniger Wärme an die Umgebung abgegeben wird.

Smart Energy Control

Mit der intelligenten Smart Energy Control werden Ober- und Unterhitze unabhängig voneinander überwacht und präzise nachgeregelt. In Kombination mit den innovativen Flächenheizkörpern sorgt das Galaxia für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung und kann den Energieverbrauch gegenüber unseren klassischen professionellen Waffeleisen um bis zu 33 % reduzieren.

Intelligentes Design

Die massiven Backplatten aus präzise gefertigtem Aluminiumguss verfügen über eine moderne PTFE-Antihaftbeschichtung und ein CAD-optimiertes Design. Spezielle Dampfauslässe sorgen dafür, dass überschüssiger Wasserdampf entweichen kann und die Waffeln von beiden Seiten gleichmäßig knusprig ausgebacken werden. Ein integrierter Überlaufschutz hält Arbeitsfläche und Gerät sauber, während die entnehmbaren Backplatten Wartung und Reinigung erheblich erleichtern und zukünftige Upgrades ermöglichen.

Über das digitale Bedienfeld aus hochwertigem Lexan®-Polycarbonat lassen sich Temperatur und Backzeit komfortabel einstellen. Der sekundengenaue Timer mit akustischem Signal erinnert den Anwender, wenn die Waffel fertig gebacken ist, und garantiert so jederzeit reproduzierbare Backergebnisse.

Die hochwertige Emaille-Beschichtung der Vakuumhaube in der Farbe Mars Metallic Red überzeugt nicht nur durch ihre außergewöhnliche Optik, sondern auch durch ihre Langlebigkeit. Sie ist kratzfest, farbbeständig, hygienisch und besonders leicht zu reinigen. Zusammen mit dem schweren Aluminiumguss-Standfuß und den rutschfesten Gummifüßen entsteht ein Waffeleisen, das auf dauerhafte Stabilität und jahrzehntelangen Einsatz ausgelegt ist.

Mit den Backplatten für Herzwaffeln / Bergische Waffeln backt das Galaxia eine Waffel mit einer Größe von 210 × 210 × 12 mm – perfekt für klassische Bergische Waffeln mit professioneller Qualität.

Highlights

• Made in Germany – gefertigt in der Neumärker Manufaktur
• Patentierte TIP Vakuumhaube für mehr Sicherheit und Energieeffizienz
• Bis zu 33 % Energieeinsparung dank Smart Energy Control
• Präzise Temperatur- und Zeitsteuerung mit Digitaltimer
• Innovative Flächenheizkörper für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Massive Aluminiumguss-Backplatten mit moderner PTFE-Antihaftbeschichtung
• Dampfauslässe für besonders gleichmäßige Backergebnisse
• Integrierter Teig-Überlaufschutz
• Entnehmbare Backplatten für Wartung und zukünftige Upgrades
• Hochwertige, kratzfeste Emaille-Oberfläche in Mars Metallic Red
• Schwerer Aluminiumguss-Standfuß mit rutschfesten Füßen
• Für 1 Herzwaffel / Bergische Waffel 210 × 210 × 12 mm