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Vakuum-Verpackungsmaschine Universal | 100... • professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 6 m³/h...
Art.- Nr. 05-90437
2.258,00 € *
Sous-Vide System • Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen • Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft • Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten • Präzise...
Art.- Nr. 05-90434
1.465,00 € *
Speisen- und Gewürzbehälter 5 • ideal für die Aufbewahrung von Streuseln, Nüssen, Süßwaren und Dekor • Zutaten sind gut sichtbar und hygienisch geschützt • organisierte Lagerung von Zutaten am Arbeitsplatz • Gehäuse Edelstahl • 5 Einsätze aus Kunststoff • mit...
Art.- Nr. 05-90293
52,00 € *
Speisen- und Gewürzbehälter 4 • ideal für die Aufbewahrung von Streuseln, Nüssen, Süßwaren und Dekor • Zutaten sind gut sichtbar und hygienisch geschützt • organisierte Lagerung von Zutaten am Arbeitsplatz • Gehäuse Edelstahl • 4 Einsätze aus Kunststoff • mit...
Art.- Nr. 05-90292
50,00 € *
Mobile Dunstabzugshaube 370 | Für Großküchen... • mobile Ausführung: einmalige Problemlösung für vielseitige Anwendungsbereiche in Catering, Gastronomie und Haushalt • absorbiert umweltfreundlich Gerüche und fetthaltige Dämpfe • hochqualitative Komponenten für eine lange Lebensdauer •...
Art.- Nr. 00-30602
1.399,00 € *
Handdispenser | zum Dosieren von Teig • manuell • Teigbehälter und Dosierkegel aus Aluminium • 3 Liter Inhalt • zur Reinigung zerlegbar • inkl. Ständer
Art.- Nr. 00-40256
358,00 € *
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