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• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

• Touch Injury Protection Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung durch eine Vakuum-Isolierung im Inneren der Haube. Besonders energieeffizient. Die verringerte Außentemperatur der Hauben beugt Brandverletzungen vor. • Smart Energy...

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und...

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. Perfekt für Märkte: Besonders massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 40...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • inkl. Kühlzylinder für Crush-Eis • Abtropfschale • Deckel • Inhalt 5 Liter

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • Krümelschale • Deckel • Inhalt 3,7 Liter

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • inkl. Kühlzylinder für Crush-Eis • Abtropfschale • Deckel • Inhalt 5 Liter

• für große halbe Käselaibe • Heizelement höhenverstellbar • leicht neigbarer Käsehalter • Rohrheizkörper • Deko und Messer nicht im Lieferumfang enthalten

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Edelstahl • Thermostat • SECURIT®-Glasoberfläche mit integriertem Heizsystem • Warmhaltefläche 600x400 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten

• Ein-/Ausschalter • ausziehbar von 900 auf 1700 mm • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)

• verchromt • flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Einzigartig: 2 gekühlte Ebenen mit optimaler Sichtbarkeit der Speisen • 2 Ebenen mit statischer Kühlung +2°C bis +5°C in den Schalenbereichen (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Beckenlänge 1240 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 180 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Gehäuse Edelstahl und hochwertiger Kunststoff • Füllstandanzeiger • 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion • Inhalt 3,2 Liter (25 Tassen) • Aufkochzeit ca. 17...

• für heiße Schokolade • patentierter Antihaft-Behälter • Einzelteile zur einfachen Reinigung abnehmbar • das Rührwerk gewährleistet eine gleichmäßige Konsistenz und verhindert das Absetzen von Teilen • wärmeisolierte Bain-Marie mit...

• für heiße Schokolade • patentierter Antihaft-Behälter • Einzelteile zur einfachen Reinigung abnehmbar • das Rührwerk gewährleistet eine gleichmäßige Konsistenz und verhindert das Absetzen von Teilen • wärmeisolierte Bain-Marie mit...

• Schokoladen-Schmelzer zum Schmelzen und Warmhalten von Schokolade • Zum Dippen von Eis oder Waffeln, um diese mit einem Schokoladenüberzug zu versehen • Äußerst platzsparend: Der Schokoladenschmelzer hat ein kleines Gehäuse mit...

• Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • einfacher Spinnkopf • mit Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 2-3 Portionen/Min. • einfach zugängliche...

• rot lackiert mit goldener Schrift • mit Unterschrank • Tür vor dem Ablagefach • höhenverstellbare Füße • extra großer Griff • 2 Räder

• Gehäuse Edelstahl rot lackiert • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Bodenheizung • Wärmelampe • produziert in ca. 3 Minuten 4 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges Popcorn

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Schnittstärke 1-12 mm • Kreismesser Ø 90 mm • Drehzahl 7.000 - 10.500 U/min • inkl. Schleifplatte, Schraubendreher und Vierkantschlüssel • einfache Entnahme des Kreismessers zum...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Beutel à 7 kg • die Steine in den Lavasteingrills speichern viel Wärme • gleichmäßige und konstante Hitze • effiziente Energienutzung

• Regelbar von 30° bis 110°C • 3-seitig verglast • Wasserablaufhahn • 5 gelochte Zwischenböden • für ca. 25 Knödel • Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 • Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 • leicht zur Reinigung zerlegbar

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst • Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 60 mm, unten Ø 40 mm, Höhe 10 mm

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst •Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 58 mm, unten Ø 35 mm, Höhe 20 mm

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst • Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 90 mm, unten Ø 75 mm, Höhe 20 mm

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • für die sichere Entnahme und ein sicheres Einsetzen der Messer • die Scheibe bedeckt den Klingenrand und schützt so vor Verletzungen • der Vorgang des Klingenwechsels benötigt kaum Zeit

• Unsere Nr. 1 für Glühwein • Bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde • Tropfschale • Regler 35°-85°C • 100 Liter/Std. Zapfleistung • Zapfbereit in 5 Min. • Mit integrierter Förderpumpe • Inkl. Getränkeschläuche und Steigrohre • Mit 3...

• Unsere Nr. 1 für Glühwein • Bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde • Tropfschale • Regler 35°-85°C • 100 Liter/Std. Zapfleistung • Zapfbereit in 5 Min. • Mit integrierter Förderpumpe • Inkl. Getränkeschläuche und Steigrohre • Mit 2...

Bis zu 3 Getränke mit jeweils 3 unterschiedlichen Portionsgrößen programmierbar (z.B. 280 ml Glühwein mit 2 cl Schuss Amaretto). Genaues Monitoring: Wie viel wurde verkauft, wie viel wurde ausgeschenkt? • Glühweindurchlauferhitzer mit...

• Exaktes Dosieren von 2 cl • Dosieren in hoher Taktfolge: Nur 5 Sekunden pro Shot (bei 18°C, bei Minusgraden ca. 7-9 Sekunden) • Ideal für heiße Schnäpse und Liköre wie Eierlikör, Heiße Witwe, Slibowitz, Marillen-, Bratapfel- und...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. Für die besonders einfache und schnelle tägliche Reinigung. Anstatt den Getränkebehälter des TopShot mit Wasser zu füllen, um das Gerät am Ende des Tages durchzuspülen, kann der...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. Für die Zubereitung von Slush-Eis oder Cold Cream Sternförmiger Auslass für besonders schöne Cold Cream Kronen High Speed Button für schnelleres Zapfen in Stoßzeiten Abnehmbarer...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. Für die Zubereitung von Slush-Eis oder Cold Cream Sternförmiger Auslass für besonders schöne Cold Cream Kronen High Speed Button für schnelleres Zapfen in Stoßzeiten Abnehmbarer...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Teiggröße bis Ø 320 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Teiggröße bis Ø 420 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung...

Praktische Pumpe zum Warmhalten und Portionieren von Nuss-Nougat-Creme. Besonders einfach: Die original 3-Liter-Eimer Nuss-Nougat-Creme können komplett in den Spender gestellt werden. Der Hahn hat die ideale Höhe, um Nuss-Nougat-Creme...

• Einfach und schnell Kartoffellocken schneiden - mit Motorantrieb! • Mit 4 verschiedenen Klingen: Spiralkartoffeln, Spiralkartoffeln am Stiel, Ribbon Fries oder Raspellocken (z.B. für Reibekuchen/Röstis) • Leicht wechselbare...

• Die Popcornmaschine für Selbstbedienung • Popcorn anbieten ganz einfach • Lassen Sie Ihre Gäste das frische Popcorn selbst portionieren • Becherfüllung auf Knopfdruck • Knusperfrisch-System für den perfekten Popcorngenuss • Integrierte...

• Elektrischer Zuckerkocher zum schnellen Glasieren von Früchten • Trockenbeheizt (keine Bain-Marie) • Edelstahlgehäuse • Aluminiumtopf für besonders gute Wärmeleitung • Geeignet für 2 Beutel Apple-Ready-Mix • Hohe Leistung für sehr...

Fertigteigmischung Waffelteig für Gastro. Waffomix ist Neumärkers Teigmischung für besonders delikate Waffeln! Der Fertigteigmischung werden noch frische Eier und Margarine hinzugefügt. So ist dieser aromatische Mix die Basis für den...

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • Schrägschneidemaschine mit handbetriebenem Schlitten • entwickelt für den Betrieb in kleinen Räumen mit wenig Platz • aus eloxiertem Aluminium mit Kunststoffteilen • Messer aus...

• Erhitzen und Warmhalten von Glühwein, Wasser, Kaffee oder Tee • Aufwärmzeit für 9 Liter ca. 25 Minuten • Stufenlos regelbar 30-99 °C • Trockenkochschutz • Edelstahl • Für Selbstbedienung geeignet

RESTPOSTEN ABVERKAUF. NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT. • 1000 W Ausgangsleistung • Garraum 23 Liter • Innenmaß 330x330x197 mm • Gehäuse und Innenraum Edelstahl • Bedienung über Tastenblende • 10 Programmspeicher • 5 Leistungsstufen inkl....

• Kapazität 8 Liter • Automatische Abschaltung des Heizelements beim Entfernen • Ölbehälter mit V-förmigem Boden: Der optimale Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Steuerung...

Leckere Donuts als fettarm gebackene Variante aus dem Waffeleisen. Für 9 Donuts je 80 x 80 x 26 mm Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung

Goldene, luftig-leichte Pancakes können mit einer Vielzahl an köstlichen Toppings serviert werden. Ein Gastronomie-Konzept für Hotels, Cafés oder für den Straßenverkauf. Pancakes sind ideal als Frühstück am Hotel-Buffet, zum Brunch,...

Schaufelmaß 240 x 170 mm Stiel aus Aluminium Länge des Stiels 260 mm Gesamtlänge 510 mm

Exklusiv für den Thermocook. Die Pizza-Backplatte verwandelt Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten...

Bis zu 150 Tassen à 200 ml pro Stunde 30 Liter/Std. Zapfleistung Überall einsetzbar: 230V Stecker Typ E/F Regler 35°-85°C Zapfbereit in 5 Min. Mit integrierter Förderpumpe Inkl. Getränkeschläuche und Steigrohre Mit 1 Zapfhahn Weinrot...

Exklusiv fu¨r den Thermocook. Mit der Panini-Grillplatte machen Sie Ihren Thermocook zum ausgewachsenen Kontaktgrill. Fu¨r Paninis, Brötchen, Toast, Fladenbrot, u.v.m. Ideal, um belegte Brötchen und Paninis vor dem Servieren kurz...

Mit den Rührei-Wechselplatten bereiten Sie kleine Portionen von Speisen in bis zu 4 getrennten Garräumen zu. Geeignet für Rührei, Kaiserschmarrn und andere Gerichte, die in Einzelportionen serviert werden. Vorgegarte Speisen können vor...

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig Vielseitige Verwendbarkeit Sofort gebrauchsfertig Lange haltbar