Die Rezepturen basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung aus der Gastronomie: Neumärker entwickelt und produziert seit vielen Jahren Backmischungen für professionelle Anwender und beliefert Gastronomiebetriebe, Cafés, Bäckereien und weitere gewerbliche Kunden. Diese Erfahrung fließt auch in die Backmischungen für Privatkunden ein. Das Ergebnis sind hochwertige Rezepturen, die eine einfache Zubereitung mit gleichbleibend guten Backergebnissen verbinden.
Die Vorteile auf einen Blick:
• einfache und schnelle Zubereitung
• bewährte Rezepturen aus der Gastronomie
• gleichbleibende Backergebnisse
• ideal für Waffeln, Crêpes, Pancakes und weitere Spezialitäten
• professionelle Qualität für die heimische Küche
Mit Neumärker holen Sie sich die Erfahrung aus der Gastronomie direkt nach Hause – für perfekt gelungene Backergebnisse bei jedem Einsatz.
FAQ - Häufige Fragen
Warum sind professionelle Backmischungen besser?
Sie basieren auf bewährten Rezepturen aus der Gastronomie, sind einfach in der Anwendung und sorgen für gleichbleibend gute Backergebnisse.
Sind die Backmischungen für Privatkunden geeignet?
Ja. Die Backmischungen wurden für eine einfache Zubereitung in der heimischen Küche entwickelt, basieren aber auf der Erfahrung aus der Gastronomie und liefern professionelle Ergebnisse.
Welche Gebäckspezialitäten kann ich zubereiten?
Je nach Mischung gelingen unter anderem Waffeln, Crêpes, Pancakes, Churros oder Poffertjes.
Benötige ich ein Profi-Waffeleisen?
Nein. Die Neumärker Backmischungen funktionieren auch mit handelsüblichen Geräten. Mit einem Profi-Waffeleisen mit echten Gussplatten gibt es aber meistens bessere Ergebnisse.