Schauen Sie sich das Video an, in dem wir die einfache Bedienung und die vielfältigen Möglichkeiten der Geräte zeigen.

Auf der Hogatec 2010 haben wir unsere Präsentation auf drei Schwerpunkte gelegt.

Zum Ersten haben wir unsere neuen High-Tech Aufschnittmaschinen gezeigt. Diese sind komplett mit einer titanverstärkten QuanTanium-Antihaftversiegelung bezogen. So gleitet das Schnittgut spielend einfach in den Schnitt und selbst Käse kann ohne zu kleben geschnitten werden. Ebenso sorgt die Beschichtung für eine einfache Reinigung. Für höchste Arbeitssicherheit sorgt neben vielen Mechanismen das Safe-Blade-Removal System, mit dem sich das Messer zur Reinigung gefahrlos, in kürzester Zeit, von der Maschine lösen lässt. Der Klingenrand ist dabei abgedeckt.

Zum Zweiten stellten wir den Spuddy Buddy Verkaufswagen für Baked Potatoes vor. Das komplette, mobile Verkaufskonzept mit dem aufälligen Schirm bietet den Kartoffelofen Bakemaster, der als Einzelgerät schon ein Verkaufsschlager ist, eine Bain Marie für warme Füllungen und Soßen und in die Arbeitsplatte eingelassene GN-Behälter. Der Verkaufswagen bietet natürlich reichlich Stauraum für Vorräte und die Kasse.

Zum Dritten zeigten wir einen neuen Verkaufsstand mit zwei Standplätzen für Waffel- oder Crêpeseisen, einem zentralen Teigportionierer, GN-Behältern, einer Bain-Marie in der Arbeitsplatte und einer Kühlung im Unterbau.

Auf der diesjährigen Internorga stellten wir unseren aktuellen Hauptkatalog "Quality Equipment" und viele neue Artikel vor.

Auffällig waren vor allem unser Verkaufswagen für frische Waffeln und die Kartoffelöfen im traditionellen Stil:

Der Verkaufswagen hat einen integrierten Kühlschrank und Hygienewaschbecken. So wird neben der ansprechenden Präsentation für ein einfaches und sauberes Arbeiten gesorgt.

Die Kartoffelöfen im nostalgischen Design erscheinen als stilvolle und romantische Blickfänger mit einer Teekanne als Schornstein und fallen so sofort ins Auge.

Viele Gastronomen scheinen sich verstärkt darauf zu konzentrieren, ihre Speisen geschmackvoll zu präsentieren, und dadurch einen Kaufanreiz zu schaffen. Es kommt wieder mehr auf die Erscheinung und Ausstrahlung an!

Außerdem interessant für die Messebesucher schienen vor allem unsere neuen Waffel- und Crêpesgeräte mit neuer Technik, der Chicken Show Grill und die gekühlten Sushi- und Tapas-Bars zu sein. Auch hier wieder alles Produkte mit Show-Effekt!

Auf der Intergastra 2010 stellten wir unsere neuen Event-Waffeleisen und -Crêpesgeräte mit unseren neuen Technologien vor, die mit überwältigendem Interesse aufgenommen wurden:

CCC - Clean Ceramic Coating: Löst die Waffeln superleicht aus der Backform

 

EEE - Economic Energy Evolution: Enorme Reduzierung der Aufheizzeit und hohe Energieersparnis gegenüber Graugussplatten

 

Neben der Eventserie präsentierten wir das Rota-Twin Waffeleisen, ebenfalls mit den neuen Technologien. Hier wird ein axial drehbares 2-Backplatten-System mit einem beidseitig ausgenutzten Zentralheizkörper eingesetzt: Ein Heizkörper wird eingespart und es wird sehr wenig Stellplatz benötigt für ein Gerät mit doppelter Ausbringungsmenge.

Außerdem standen auf dieser Messe unter unseren Artikeln besonders die neue Sushi- und Tapas-Kühlthekenserie im Zentrum des Interesses der Besucher.

Auch auf der Anuga 2009 war die Lolly-Waffel der Publikumsmagnet. Das einfache Konzept mit 4 Waffeln in ca. 1 Minute Backzeit in Kombination mit dem Waffel-Ready-Mix, das nur mit Wasser, ohne Frischzutaten angerührt wird, überzeugt das Publikum auf jeder Messe wieder.

Die Vorstellung unseres Leberkäse-Dämpfers "Thermo-Shop" in GN 1/2 Größe erregte ebenfalls das Interesse vieler Besucher. Besonders praktisch wurde hierbei der geringe Platzaufwand bei einer tollen Präsentation empfunden.

Weitere Hingucker am Messestand waren die Schinken-Aufschnittmaschinen im Stil der 1920er, die mit Ihrer Nostalgie die Leute in ihren Bann zogen, und die Tortenvitrinen, in denen besonders Cafés ihre Spezialitäten attraktiv präsentieren können.